Visar inlägg från "mat"

Risottobollar

Kan ha varit de godaste jag ätit!

Risottobollar

Fräs charlottenlök, vitlök och finhackad ruccola i olja, häll in risotton och fräs och gör sedan vanlig risotto. Gör det dagen innan för då är det nig lättare att göra rullar. Bland ett ägg eller två med parmesan och hackad persilja och rör ner risotto. Panera i Panko ströbröd och fritera i solrosolja. Sallad: bönor haricoverts kapris rucola – stekte hc o kapris- hällde på lite soja lite rödlök hade jag oxå .

Nam Nam aste

Los Angeles

Tillbaka i Los Angeles. Lite möten, lite familjehäng och snart flygresa tillbaka till Sverige :)

Lite jobb, trendspaning och möten….

Jag äter ju inte sånt här, men varje gång vi är i LA är in and out burgers ett måste…. Familjetid med biljard:)

Namaste

Instagram