SOMMARBLOGGEN
Börjar med att hylla livet och familjens nya lilla tillskott Leonel 💙
Min älskade systerdotter/Guddotter Elin och hennes Stefan fick den lilla 56 cm långa skrutten i fredagsmorse. 2 veckor för tidigt.
Mitt hjärta svämmar över en smula för den lilla sötisen. Killen med de härliga födelsesiffrorna 17/07/07. Mamma Elin som nyss fyllde 23 år, känns som igår när jag cyklade till Södersjukhuset och var den som fick hjälpa till väga och mäta lilla Elin. Syrran hade haft en långdragen och jättejobbig förlossning och behövde vila.
Medans Elin hade kämpat ut sin bebis i fredags, önskade sig Lukas och Disa hett frukost-scones. Och snäll som Peppe är svängde han ihop en plåt.
Lite trixigt trots blodstörtning i foten. Men de blev godare än någonsin, Och vi fick en mysig långfrulle tillsammans innan ungdomarna åkte in till staden för att festa med sina kompisar.
Och till @kiranol som på Insta undrade över Peppes recept:
Sätt ugnen på 250°C.
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 krm salt
- 50 g smör eller margarin
- 2 dl mjölk el vatten
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Häll i smält smör eller margarin i mjölblandningen. Tillsätt mjölk/vatten och rör snabbt ihop till en kladdig deg. Klicka ut 4 bullar på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen 15 minuter. Sista minuterna gärna med grill, så att dom får lite färg.
Sen brukar Peppe piffa med lite hasselnötter Physilliumfrön etc. i smeten.
Gårdagens och semesterns första härliga lunch, som övergick till middag. Hos grymmaste Söderbergs med de finaste dukningarna och trevligaste gästerna.
Älskar Amelies nya tillbringare som dessutom fick oss att dricka extra mkt vatten 😇
Saras ljuvligt fräscha sallad, med bl.a. persikor, mozzarella och massor av grönt.
Ullis, Amelie som flyttade ut i fredags fick en rivstart med 11 gäster +fem tonåringar. Och finaste Florida-Lollo, USA-vänner på 24-timmarsbesök.
Värden Classe och Mattis.
Silver-Sarah och Sara från andra sidan ön.
Mackan, Maxie (Classes lillebror) och härliga Pär boende i Florida i många år. Efter en lång 10-timmars-”lunch”med god mat, vin och många skratt följde jag min gipsade man i duggregnet och myste till det i vårt lilla hus.
Nu några timmars träning med tjejerna på Amelies veranda.
Kram Susanne