God och nyttig lunch

Sep 13
Skrivet av: jennywars 2010-09-13 07:37 RSS

 


 

2 ägg
2 msk strimlad skinka
2 msk riven ost
2 nypor färsk persilja
Salt och peppar

Matolja till stekning

Rör ihop alla ingredienser i en skål, innan du häller ner det i den medelvarma stekpanna.
Stek omeletten på bägge sidor.
Jag tycker att det är lättare att göra fina omeletter i teflonpannan.

Serveras med en god ruccolasallad

 

Vad brukar du blanda i för något i din omelett ? 
 

4 kommentarer

Trackback-länk

Vi har gärna svampstuvning i vår omelett. Annars är tomater, basilika och fetaost oxå väldigt gott att ha i.

Skrivet av: Mårtenssons kök 2010-09-13 18:42

Jag tycker det är supergott med Fetaost den smälter inte bort.
Tack för super fiiiiin blogg :)

Skrivet av: Gallith 2010-09-13 10:30

Så gott det ser ut ! :)

Skrivet av: Anna 2010-09-13 10:23

Det kan bli lite av varje, vad som finns hemma. T ex soltorkade tomater, lök, svamp, paprika, kycklingrest, räkor, kräftstjärtar, ja allt går.

Skrivet av: Maria 2010-09-13 08:56

Lämna en kommentar

Kommentar