God och nyttig lunch
Sep
13
2010-09-13 07:37
2 ägg
2 msk strimlad skinka
2 msk riven ost
2 nypor färsk persilja
Salt och peppar
Matolja till stekning
Rör ihop alla ingredienser i en skål, innan du häller ner det i den medelvarma stekpanna.
Stek omeletten på bägge sidor.
Jag tycker att det är lättare att göra fina omeletter i teflonpannan.
Serveras med en god ruccolasallad
Vad brukar du blanda i för något i din omelett ?





4 kommentarer
Trackback-länk
Vi har gärna svampstuvning i vår omelett. Annars är tomater, basilika och fetaost oxå väldigt gott att ha i.
Skrivet av: Mårtenssons kök 2010-09-13 18:42
Jag tycker det är supergott med Fetaost den smälter inte bort.
Tack för super fiiiiin blogg
Skrivet av: Gallith 2010-09-13 10:30
Så gott det ser ut !
Skrivet av: Anna 2010-09-13 10:23
Det kan bli lite av varje, vad som finns hemma. T ex soltorkade tomater, lök, svamp, paprika, kycklingrest, räkor, kräftstjärtar, ja allt går.
Skrivet av: Maria 2010-09-13 08:56