Tarteletter och bästa recept på Brownies

Jun 16
Skrivet av: jennywars 2011-06-16 08:00 RSS

 Godmorgon till er alla.
Idag är det skolavslutning här för barnen, så igår bakades det bärpajer sent i mitt kök. :-)
Både hallon och blåbärspajer som vi ska ha till dagens picknick, gott!

Men nu till ett annat efterfrågat recept till midsommar.
Det är detta på ostfyllda tartetter som jag gjorde till midsommar förra året.

Lätta att förbereda, kan ätas varma , ljumna eller kalla :-)

Till 10 st färdiga tarteletter.

3 ägg

1 1/2 dl riven västerbottenost ( eller annan valfri ost )

3 dl grädd/mjölk

Körsbärstomater

salt

Gör så här :

Blanda 2 ägg, mjölk, den rivna osten och fyll tarteletterna,  och toppa med tunna skivor av körsbärtomaterna och några nypor salt.
Grädda formarna och baka av i ugnen 175 grader cirka 15–20 minuter eller tills de fått vacker färg.

Brukar bli väldigt uppskattade

 

Även i nästa vecka kommer det bli lite tips på midsommarinspirerad mat.

Sist, men inte minst… Carina, här hittar du ett superbra recept på brownies.
Mitt favoritrecept 


17 kommentarer

Trackback-länk

Dessa brownies vill jag absolut testa.

Skrivet av: Pralin från www.matmedmera.eu 2011-06-18 21:32

Hej Kristna.
Tack vad glad jag blir :-)
Och om man vill kan man göra egna tarteletter ( det är som minipajer ) Men i detta recepetet har jag använt mig av färdiga.
Finns att köpa vid kex / knäckebrödet i mataffären :-)

Skrivet av: Jenny Warsén 2011-06-18 15:21

Hej, och tack för en toppenblogg!

Ska det vara en pajdeg under ostfyllningen, eller? :)

Skrivet av: kristina 2011-06-18 15:14

Jag läser Jennys blogg just för att jag tycker att hon är jätte duktig och lägger ut lätta goda recept. Jag bor utomlands och har inte tillgång alltid till allt som står i recepten, har då frågat Jenny om råd vad man ev kan ersätta med. It’s not a big deal…
Linda

Skrivet av: Linda 2011-06-17 18:29

Håller helt med Fia. Linda varför är du änns på jennys blogg?!
Trist med negativa kommentarer när Jenny är så duktig . Och jag tycker Jenny svarar på alla frågor som dyker upp i kommentarsfältet. Men vi kan väl inte förvänta oss att hon bor framför datorn?Eller?
Tack igen för världens bästa blogg
Kram och trevlig helg :-)

Skrivet av: Sonja 2011-06-17 08:57

Fia : Vad roligt att Ni gillade köttbullarna ! :-)

Skrivet av: Jenny Warsén 2011-06-16 23:26

Tack Jessica.

Här hittar du alla tidigare förrätter på bloggen :

http://pernillawahlgren.se/taggar/forratter

Dock upptäckte jag att nästan alla tyvärr var med skaldjur. Men jag ska tänka på detta, och försöka testa lite nya goda förrätter utan detta. :-)

Skrivet av: Jenny Warsén 2011-06-16 23:25

Men linda varför ödsla tid på att sprida så mkt negativenergi på jennys underbara sida. Tror du att hon sitter framför datorn hela dagarna för att svara på frågor i kommentarsfältet?? Har du läst bloggen så vet du ju att hon har både finbesök o skolavslutning. Nu läres jag ingen av de andra bloggarna du nämnde. Men läs dem då istället och bli lite mindre bitter. och jenny Du ääär helt grym. o jag gjorde dina köttbullar idag men utan vitlök. Vi åt o åt och det smakade helt förträffligt. :-)

Skrivet av: Fia 2011-06-16 23:17

Veronica : Absolut , det går bra- det brukar jag göra .
Även om de är absolut godast när de precis är nygräddade :-)

Skrivet av: Jenny Warsén 2011-06-16 22:50

Hej Jenny!
Läser din blogg varje dag, tycker den är toppen! :)
Funderar på om man kan göra tarteletterna en dag i förväg och bara värma dom lite innan dom ska ätas!
Tänkte göra både dina köttbullar och tarteletter till midsommar!

Skrivet av: Veronica 2011-06-16 22:23

Hej Linda,
jag har svarat på din fråga – har tyvärr inte suttit framför datorn idag. Då vi har haft skolavslutning för barnen idag.
Och hittade inte heller fler osvarade frågor, men undrar du över något recept så fråga gärna igen :-)

Ha en fin Torsdag

/ jenny

Skrivet av: Jenny Warsén 2011-06-16 20:28

Dina verk ser alltid så goda ut!

Skrivet av: Sofia 2011-06-16 20:18

Tråkigt när man ställer en fråga till dig gällande något
i ett recept och du aldrig svarar på den. Jag har
kommenterat och frågat saker flera gånger nu på
din blogg, men aldrig att du svarar. Det är ju inte
så att du har massor med kommentaren precis.
Nej tacka vet jag Ankis resblogg och Pernillas
så klart.
Linda

Skrivet av: Linda 2011-06-16 16:02

You’re the greatest. Blir glad av att läsa din blogg.

Skrivet av: Fia 2011-06-16 12:32

Och tack för alla bra tips till midsommar :-)

Skrivet av: Sonja 2011-06-16 11:57

Ha en riktigt mysig avslutning:-)

Skrivet av: Sonja 2011-06-16 11:53

Hoppas ni får en trevlig skolavslutning! Vi hade vår i fredags, kakbuffé!
Undrar om du kan föreslå någon god förrätt som man kan förbereda och inte innehåller skaldjur?

Skrivet av: Jessica 2011-06-16 08:50

Lämna en kommentar

Kommentar