Underbar after eight-glass / parfait
Maj
12
2010-05-12 11:39 
RSS
Hemmagjord glass / parfait är verkligen så enkelt att göra, och blir så mycket godare!!
Detta behöver du, det räcker till ca 4-5 portioner :
3 äggulor
2-3 msk florsocker
20 st aftereight chokladbitar
3 dl vispgrädde
ett par msk vatten
Serveras med färska hallon och en aftereight -bit
Gör så här:
Vispa äggulor och florsocker poröst och fluffigt.
Smält choladen med ett par msk vatten över ett vatten bad under omrörning. Låt svalna något, medan du
vispar grädde i en annan skål, till en fluffig och lite lagom fast konsistens.
Rör sedan ihop äggulsmeten och grädden, och vänd till sist ner den smälta mintchokladen.
Häll upp i en form och låt stå i frys i minst 4 timmar innan servering.
Ljuvligt gott!
Födelsedag: 23:e december
5 kommentarer
Trackback-länk
Kan verkligen rekomendera denna glass! Så gott och enkelt!
Skrivet av: Linn 2010-05-18 07:48
Hej hej Elin.
Det räcker ungefär till 4 – 5 portioner.
Hälsningar
Jenny
Skrivet av: Jenny Warsen / Matbloggen 2010-05-13 09:07
För hur många peroner räcker det till enligt receptet?
Skrivet av: Elin 2010-05-13 08:58
Aftereight glass låter som musik i mina öron.
Mumsfillibabba
Skrivet av: Tina 2010-05-12 14:58
Herrejisses vad smarrigt! Ska nog låtsas att det är lördag och försöka ge mig på detta
Skrivet av: Hanna 2010-05-12 11:59