Visar inlägg från "vardag"

Min ”lifesaver” MatHem & smarrigt recept på pasta med Salsiccia

I samarbete med Mathem

 

Det har varit mycket resande för mig sista tiden,  och med filminspelningen avWahlgrens Värld är tiden minst sagt knapp för att handla. Därför är Mathem verkligen min räddning!

Om jag är bortrest, så brukar jag fylla i min beställning dagen innan jag flyger  hem.  Då vet jag att det kommer en matleverans strax efter att att jag har stigit in genom dörren och jag kan fylla kylen utan att behöva lämna huset!  Sååå smidigt!

 

Förra veckan räddade de mig igen, med skolstart och Spanienresan.   Älskar´t! :-) 👍

 

 

 

Att slippa bära hem alla dessa tunga kassar , och få dem direkt till dörren är ju bara så skönt!

 

 

 

Benjamin som älskar att laga pasta , är som är oerhört kräsen när det kommer till italiensk mat.  Men han är lyrisk  över Mathems stora sortiment på pasta och italienska råvaror!   De Cecco är hans favorit-pastamärke och finns inte på alla mataffärer. 

 

 

 

Jag längtade efter en härlig pasta när jag landat från Spanien och fann extrapris på Salciccian som kidsen tycker så mycket om.

 

Sedan jag fann deras receptbank kan jag också lätt få inspiration till maträtter och smidigt klicka hem dessa direkt från mobilen i taxin, när jag väntar på flyget eller får några minuter för mig själv.

 

Ett supergott recept på denna goda korv:

Pappardelle med salsiccia, vitt vin och tomat

Receptet är för fyra personer då det bara var jag, Theo och hans kompisar hemma men på Mathem kan du enkelt anpassa receptet – och inköpslistan till antal personer i hushållet, så smidigt!

 

 

Gör så här:

1. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
2. Ta bort skinnet från korvarna och mosa färsen. Bryn färsen på hög värme i olivolja några minuter i en stekpanna. Tillsätt vitlök och chili och bryn ytterligare någon minut.
3. Häll i tomater och vin och koka ihop ca 5 minuter.
4. Blanda med den nykokta pastan och vänd ner persilja. Smaka av med salt och peppar. Strö över rikligt med parmesan.

 

Du hittar det fullständiga receptethär

 

Min telefon dog, så  tyvärr blev det ingen bild på den färdiga rätten.   (och Bianca var inte hemma, annars är det ju tur att man har en bloggande dotter när telefonen dör och det behöver tas bilder )

 

Men jag kan intyga att det var supersmarrigt! 😋

 

Just nu med rabattkoden Wahlgren200 får alla nya kunder 200kr rabatt på sin första order (över700kr). Så gå gärna in och testa här

I stolt samarbete med Mathem

 

Ljust & fräscht på uteplatsen & när Bianca tappade mosaikbrickan i marken…

Hej vänner!

 

Vilket väder vi har i dag i Stockholm!  ☀️

Själv hade jag tänkt åka ut i skärgården , men Theo har fotbollsträning i kväll, så ja blir bara hemma och slappar istället.

Ganska skönt det med!

Har ju glömt att visa er hur fint det blev med nya utemöblerna och växterna som pappa och jag var och införskaffade från Plantagen! 

 

img_5704-1.jpg

 

SÅ ljust och fräscht!    Och nästan alla växterna lever fortfarande – kors i taket! 😅

Det blir ju verkligen ett lyft med växter och levande blommor!

De gamla svarta utemöblerna står nu ute på landet istället nere vid brygghuset.   Bra med återanvändning! :-)
img_5706-2.jpgimg_5707-1.jpg

 

Denna serie fanns även som matbord och stolar.  Är liiite sugen på att byta ut det gamla också.  Beror lite på om vi har använding för det gamla på landet.    Annars får den möbeln stanna ett tag till.

 

img_5713-1.jpgimg_5714-1.jpg

Skulle behöva nya solstolar också , då dessa är lite trasiga och vingliga.   Men en sak i taget….

Det går ju inte fort när det kommer till mig.

Har fortfarande inte fixat ny tvättmaskin, då den gamla pajat, utan tvättar hos Bianca, haha.

 

img_5716-1.jpg

 

Framsidan fick också nya blommor.

 

img_5717-1.jpg

 

Denna utemöbel införskaffade vi förra sommar, och det är faktiskt en av mina favoritscener från ”Wahlgrens Värld” ,  när vi precis hade införskaffat möbeln på framsidan och Bianca råkar tappa bords-mosaikbrickan i marken så att den sprack-  innan vi ens fått använda den…!

Alltså , min blick när hon berättar vad hon har gjort…!!  😳😡

Som en sån där ”läskig Clown”!!!  😂

 

Och Ps. Hon behövde aldrig köpa en ny.  Vi behöll den trasiga, haha.   Jag menar , hon är ju inte den enda i familjen som har en benägenhet att tappa dyra saker i marken….! 😅   

 

 

 

 

Mysig Grillkväll!

Hej vänner!

Först vill jag bara säga TACK för alla era gulliga kommentarer!  ♥ Och även dom som inte är gulliga , för jag tycker bara att det är kul när det är  lite ”liv” och olika åsikter i kommentarsfältet , så länge man inte är elak såklart!

 

I går var jag hos frissan  (säger man så nu för tiden?!) och klippte mig kort och gjorde en mörkare toning.  .  (Ni kan kolla resultatet på min Instagram.)

Efter det hade jag möte med min revisor , och sedan åkte jag direkt hem där filmteamet väntade på mig , och sedan filmade vi resten av dagen här hemma.

Kvällen ägnade jag åt att försöka städa upp mitt Dressingroom och rensa i den mån jag kan,  ännu mer.

Har man väl fått upp ångan så vill man ju bara fortsätta….!  :-)

I förrgår filmade vi hemma hos Bianca i hennes nya lägenhet som hon håller på att flytta in i.

De nya möblerna börjar komma nu och de kommer att bli sååå fint!  Fast hon märker nu att det inte är billigt att flytta hemifrån direkt….

Att lägga pengar på fina möbler är ju kul, men andra saker är mindre kul .

Det enda hon önskar sig av mig är en Dammsugare , haha!

När vi hade filmat klart , så åkte jag till delikatessbutiken på Lidingö,  och handlade en fin Entrecote och lite andra godsaker , för att  bror Nicke och lille Kit skulle komma hem till oss och grilla!  

 

img_7447.jpg

 

Pimentos och Burrata som tilltugg medan köttet låg på grillen…

 

img_7446.jpg

img_7448.jpg

img_7450.jpg

img_7453.jpg img_7457.jpg img_7455.jpg

 

Hahahaha, snyggis-minen höll bara ett kort tag…!   😂😍

 

img_7470.jpgimg_7478.jpg

img_7463.jpg

img_7467.jpg

img_7459.jpg

img_7472.jpg

 

En supermysig kväll , och en lyx att kunna sitta ute och äta utan att frysa ihjäl, haha…!

 

I går fyllde min fina Gudson Lukas 22 år! 🎈❤️

Han firade som alltid ute i Skärgården med sin familj och vänner. 
img_7545.jpg

Fick den här fina bilden av Lukas stolta mamma Susanne! 

 

Stort grattis Lukas från Gudmor!!    (Om du nu läser min blogg – vilket jag inte tror , haha…..! :-) )

 

Före & efterbilder på vår uteplats!

Efter att jag och pappa tömt utomhus-jacuzzin och fyllt på med rent vatten,  bytt ut de gamla växterna mot nya och satt ihop den nya soffgruppen , så blev det SÅ mycket finare på vår uteplats!

Det jag har kvar är att rensa bort skit och klippa buskar och träd  i trädgården,  samt fixa nytt tak till uteplatsen  – men sedan kommer min lilla trädgård att vara som ny!  :-)

 

img_4606.jpg

img_4602.jpg

FÖRE

 

img_5705.jpg

EFTER!

 

img_5704.jpgimg_5710.jpgimg_5707.jpgimg_5708.jpgimg_5706.jpg
img_5702.jpg

Det blev så otroligt mycket fräschare med med ljusa utemöbler!  

Utemöbel, kuddar, filtar och stora krukor från Plantagen.

Paviljong från IKEA  (saknar dock tak för tillfället.)

Liten turkos Kruka från Minilla. 

 


img_4600.jpg

FÖRE ;

 

 

img_5713.jpg

EFTER!

 

 

 

img_4598.jpg
FÖRE på framsidan :

 

 

img_5716.jpg

EFTER! 

 

img_5717.jpg

img_5714.jpg

 

Och utomhus-jacuzzi , vill ni inte ens veta hur den såg ut innan… 😉

Men nu är den rengjord, uppvärmd och redo för sommarens nattbad….! 

Instagram