Hej vänner!
I dag startade jag dagen med ett långt frukostmöte hemma hos mig, tillsammans med min agent Lasse och min producent Johan Pråmell.
Johan hade köpt med sig smarrig frukost från Broms på Östermalm!
Deras Ägg & Avokado-Macka är sjukt god!
Ett bra möte , där vi planerade mycket roligt som kommer att hända under detta och kommande år! 💥
Efter mötet tog jag en långpromenad med Dino, och såg en cool tjej som var ute och paddlade på en Surfingbräda!
I går kväll filmade jag hela dagen, och på kvällen lagade Benjamin ”Kycklig Curry” till middag.
Kolla vad fint han finhackar och glaserar löken till såsen….
Sååå gott!
Unnande mig ett glas vin till maten…
Till dessert bad Benjamin om min Vita kladdkaka , så jag gjorde en repris på den sedan förra middagen.
Hann inte lägga ut receptet sist, men gör det NU!
Supergod och snabb och enkel att göra!
Pernillas Vita kladdkaka med Citron
Ingredienser
Sätt ugnen på 175 grader.
Rör ihop ägg och socker.
Smält smöret i en kastrull och rör ner chokladen och därefter äggsmeten.
Rör (försiktigt) ner mjöl och vaniljsocker.
Droppa i lite citron (om du inte har citronsmak i den vita chokladen)
Häll ner smeten i en smord form.
Grädda i 15-20 minuter (Den kortare tiden ger en extra kladdig kaka).
Pudra kakan med Florsocker när den har svalnat.
Servera med färska bär, eller med mosade varma sockrade Hallon och en klick grädde.
Nom , Nom….! 😋
Ikväll kommer Bianca på middag.
Gissa vad hon har beställt till dessert….! 😅
Hej pernilla. Tänkte baka den i helgen och undrar nu hur många den räcker till? Vi blir 10 vuxna.
Exakt! Förlåt om jag var otydlig .
Desserten ser supersmarrig ut! Fråga: ska jag alltså skippa citronenom jag har den vita chokladen med citronsmak i? Och om ”vanlig” vit choklad – addera citron? Tack!
Haha vilket underbart inlägg, Eva! Ja, det är väl inte för mycket begärt att få maten lagad någon gång i veckan <3 Helst god vällagad, förstås!
Tjillivippen Rumpsniffa!
Gud så smarrig macka den där Johan bjussa dej på, förstår att du älska den, det är ju så kul när någon kommer med happy surprise!
Din son Benjamin är en Kulinarisk Kock, han har många strängar på sin lyra den pöjken höhöhö, eeh ja mena den mannen, trevligt med män som kan stå vid spisen och laga god mat och baka.
Din Vita Kladdkaka ser jävligt god ut, den tror jag att jag ska försöka mig på att göra någon gång!
Hoppas Theo känner sig bättre och är piggare!
Puzz Puzz♥♥XXXXX
Mysterious Kallima
Men tack fina!
Jag kör allt med elvisp . Men inte på högsta hastigheten.
Jag vet. Har verkligen kommit ifrån bakandet, eftersom alla ville vara så nyttiga här hemma länge . Men när dom er mig att baka är jag inte nödbedd, haha…
Haha, Eva, din stackare! Ja, jag har tur jag med två kockar i familjen ..! 😉
Alltså om du inte hittar Vit choklad med citronsmak, så blanda i vanlig citron i smeten.
Gah! Ser såå gott ut!! Ska se till att baka denna 😛
Kram
nouw.com/noos
Du är flitig med kameran 😉 Ska prova att göra kladdkakan. Kul med ny färg på kladdkaka. har du fler recept, vore det roligt att ta del av dem.
Kram
Halloj! Vad heter den rosa/beiga färgen som du har i sovrummet i Spanien? Anette
Kära Pernilla! Jag fick mail från din fina mor ang skinnjacka du hade som hon säljer och jag ska köpa den till min Pernilla samling och i framtid vill jag bilda Pernilla museum och jag hoppas det blir så i framtid för du är poppis och jag har samlat allt som möjligt och det ska bli kul få jacka som du haft som din mor ska skickar till mig ❤️✌️
Heheh det var faktiskt lite komiskt skrivet Eva 😄 man riktigt hör hur frustrerad du är. Men jag håller med dig att det kan verkligen vara skit tråkigt att laga mat periodvis samt hitta på varierande mat. Ibland önskar jag att jag levde ensam så man bara kunde ta en macka/ sallad i soffan framför tv’n.
Oj vilken ynnest att ha två kockar i familjen.
Själv är jag emellanåt jävligt less på att stå vid spisen och laga mat. Jag och mannen har levt ihop i 50 år. Och han är direkt obildbar när det gäller kok och stekkonst. När jag säger åt honom att koka äggen i 6 minuter, så nog ber han om att jag ska kolla när äggvattnet börjar koka, så att han kan ta tid. Tänk för Guds skull, om vattnet bara sjuder, hemska tanke..Ska han koka potatis, så blir potatisarna oftast sönderkokta. Tacka tusan för det, när ”kocken” har hamnat framför tv:n.
Den gången han stekte blodpudding och HELA lägenheten osade bränt, glömmer det aldrig… Varför, jaa de
var väl något tv-program som lockade mer… men då ska man ju slå av plattan.
När han gick i pension anmälde jag honom till en matlagningskurs. Jag tänkte att nu har han ju tid att förvälla, blanchera,
sjuda, panera steka och koka dom mest ”fantastiska maträtterna”. Jag trodde i min enfald att han helt skulle ta över köket..
Och ha-haa kan kom hem och var helt överväldigad över maträtterna dom skapat och ätit tillsammans.
Men efter avslutad kurs, så har jag varken sett eller luktat mej fram till några kulinariska maträtter från ”min kock”.
När jag är less att laga mat och säger, nu får du laga mat, det finns kokböcker…. Ha-haa då går han ut och köper färdiglagat.
Jag tror nog jag skämde bort honom när vi började boa ihop, så här med facit i hand…
Finns hur många recept som helst på nätet bara o googla curry kyckling
Hmm vad menar du med ”(Annars)”…
Tack för en öppen och härlig blogg. 😀
J
Sååå mysigt att du skriver om bakning ingen. Minns för lääänge sedan hur du fixade, bakade och att det blev en sån underbar bok. Kram!
Hej!
Ska testa din kladdkaka, kan inte motstå men undrar om du vispar ägg o socker eller bara rör ihop smeten. Tänker mest på om det ska vara fluffigt.
Ps älskar dina ananas prylar❤
Men istället för recept kan han inte skriva vad för ingredienser han använde så får man mixtra själv ? 😍
Åhhhhh vad gott ,,,måste testa i helgen ! DU är fantastisk med dina recept och tokigheter =)
Den är nästan 2 timmar lång
Tack!!
Jag ska se om jag hittar den, för jag kommer definitivt baka kakan flera gånger 😊
Hej Pernilla, jag undrar hur lång din föreställning ”Kort, glad och tacksam” är? Jag söker och söker men hittar inget svar, men får för mig att den är 60 minuter lång? Vore väldigt tacksam för svar, vill så gärna se din show Kram Sarah
Kladdkaka är gott, tycker dock den med vit choklad blir lite för söt. Men vanlig brukar jag göra på exakt samma vis. Uppskattas alltid och är lätt att göra. 👍🏻
Kanske dags för en nya kokbok. Vi får se om jag hinner med…!
Exakt! Vi gjorde vit Kladdkaka för tredje andra dagen i rad, haha.
Aha , där ser man ! 😉
Är osäker på vilken ”video” du menar ?! Bianca har ju sin Youtube-kanal där hon lägger upp alla nya vloggar, där jag medverkar ibland?!
Gör´t! 😉
Problemet är att Benjamin lagar aldrig mat efter recept…!
Vad kul att ni gillade den! Jag gjorde den i kväll för tredje gången på några veckor haha…. Jag använder Änglamark Ekologisk Lemon chocolate!
Vad kul att ni kommer på showen ! Dessvärre blir det ingen Sune i år …!
Fick i present av maken att se din show här i Umeå 😀👍
Känns så kul!!! Hoppas att även Sune kommer hit till stan, för då kommer vi hela familjen 😊
Kram och tack för att du är du!
Tack för receptet på kakan!! Gjorde den idag när vi fick gäster, den gick åt i ett nafs!
Men hittade ingen citronchoklad (??) så tog vanlig o hade i lite saft från citron istället. Vad är det för choklad du hade?
Kram Marie
Mums vad gott allt låter!
Kan du inte lägga ut receptet på Kyckling Curry oxå?
Älskar Curry……
Den kakan skall jag baka i helgen när vi får besök från Australien 😀♥️
hej hittar inte videon som du och bianca har i hop
Ha ha ha, du är för rolig. Det är såklart en paddelbord som man tar sig fram på paddlande ståendes, alltså ingen surfingbräda.
Låter som ett trevligt och gott frukostmöte med Lasse och Johan 😊
Spännade att få höra om (eller se) sen var ni planera inför året kommande år.
Blir säkert toppenbra👏🏼🎉
Vad gott det låter med en kladdkakan, det måste jag testa nån gång 😋
Kan det vara den Bianca beställt till dessert 😀?
Ha det så mysigt med dottern ikväll.
Kram Sandra 💕
Hello!
Nu blev jag verkligen sugen, på riktigt. Pernilla dags för en ny receptbok ” Pernillas Sommargott ” 😜
Ha en mysig kväll med Bianca…