Kyckling i form med banan och curry

Det är inte ofta jag äter pizza, men om jag gör det så har jag en favorit med kyckling, banan och curry!

Det här receptet har alla mina favoritingredienser , MEN utan den onyttiga pizzadegen!

  • 400 g kycklingfilé
  • ½ purjolök
  • 200 g champinjoner
  • 2 msk Milda flytande margarin
  • ½ msk röd currypasta
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk svartpeppar, grovmalen
  • 2½ dl Milda mat
  • 1 tsk curry
  • 1 dl vatten
  • 1 Knorr hönsbuljongtärning
  • 2 msk Maizena majsstärkelse
  • 2 msk pressad apelsinsaft eller juice
  • 2 msk kokosflingor
  • 2 bananer
  • Tillbehör:
  • ris
  • sallad

Gör så här:

1. Värm ugnen till 225°C.

Strimla kycklingköttet, skölj och finstrimla purjolöken och skiva champinjonerna.

Bryn kycklingstrimlorna i Milda flytande margarin tillsammans med currypastan.

Tillsätt purjolöken och svampen och låt alltsammans fräsa i ytterligare 5 minuter. Smaka av med salt och svartpeppar.

Häll över det frästa i en smord ugnssäker form.
2. Rör samman Milda Mat, curry, vatten, buljongtärning, Maizena Majsstärkelse till en sås.

Smaka av med apelsinsaft eller juice, fördela blandningen över kycklingen.
3. Rosta kokosflingorna i en torr het stekpanna och strö över kycklingen. Ställ in i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
4. Skala bananerna och skär i skivor. Lägg dem ovanpå rätten och ställ in i ugnen i ytterligare 5-10 minuter.
5. Servera med ris och en fräsch sallad!  (Och som alltid, kolla noga att kycklingen inte är rosa inuti!)

Smaklig måltid!

7 reaktioner på “Kyckling i form med banan och curry”

  • aamsingh92 skriver:

    Indisk curry hus (www.indiancurryhouse.net) ligger i Scheelegtan 6. 112 28Stockholm, ger vi våra kunder en god smak av indisk mat. Vi har kompetens inom indisk curry hus Chicken Tikka
    Masala Stockholm, indisk curry hus Tandurikyckling Stockholm, indisk curry hus Tanduri kyckling masala Stockholm, indisk curry hus Indisk matta Stockholm, indisk curry hus Chicken Tikka MasalaStockholm, indisk curry hus Kyckling Sizzler Stockholm, Indiska curry House Nanbröd och Lamm Vindalo Stockholm Vår mat är känd för sina indiska kryddor. Vi har en mycket bra respons för indisk mat i Stockholm.

  • tbsamu skriver:

    Indisk curry hus (www.indiancurryhouse.net) ligger i Scheelegtan 6. 112 28Stockholm, ger vi våra kunder en god smak av indisk mat. Vi har kompetens inom indisk curry hus Chicken Tikka
    Masala Stockholm, indisk curry hus Tandurikyckling Stockholm, indisk curry hus Tanduri kyckling masala Stockholm, indisk curry hus Indisk matta Stockholm, indisk curry hus Chicken Tikka MasalaStockholm, indisk curry hus Kyckling Sizzler Stockholm, Indiska curry House Nanbröd och Lamm Vindalo Stockholm Vår mat är känd för sina indiska kryddor. Vi har en mycket bra respons för indisk mat i Stockholm.

  • bhomsa skriver:

    Indisk curry hus (www.indiancurryhouse.net) ligger i Scheelegtan 6. 112 28Stockholm, ger vi våra kunder en god smak av indisk mat. Vi har kompetens inom indisk curry hus Chicken Tikka Masala Stockholm, indisk curry hus Tandurikyckling Stockholm, indisk curry hus Tanduri kyckling masala Stockholm, indisk curry hus Indisk matta Stockholm, indisk curry hus Chicken Tikka MasalaStockholm, indisk curry hus Kyckling Sizzler Stockholm, Indiska curry House Nanbröd och Lamm Vindalo Stockholm Vår mat är känd för sina indiska kryddor. Vi har en mycket bra respons för indisk mat i Stockholm.

  • tbsam skriver:

    curry hus Tandurikyckling Stockholm, indisk Indisk curry hus (www.indiancurryhouse.net) ligger i Scheelegtan 6. 112 28Stockholm, ger vi våra kunder en god smak av indisk mat. Vi har kompetens inom indisk curry hus Chicken Tikka Masala Stockholm, indisk curry hus Tanduri kyckling masala Stockholm, indisk curry hus Indisk matta Stockholm, indisk curry hus Chicken Tikka MasalaStockholm, indisk curry hus Kyckling Sizzler Stockholm, Indiska curry House Nanbröd och Lamm Vindalo Stockholm Vår mat är känd för sina indiska kryddor. Vi har en mycket bra respons för indisk mat i Stockholm.

  • aamsa skriver:

    curry hus Tandurikyckling Stockholm, indisk Indisk curry hus (www.indiancurryhouse.net) ligger i Scheelegtan 6. 112 28Stockholm, ger vi våra kunder en god smak av indisk mat. Vi har kompetens inom indisk curry hus Chicken Tikka Masala Stockholm, indisk curry hus Tanduri kyckling masala Stockholm, indisk curry hus Indisk matta Stockholm, indisk curry hus Chicken Tikka MasalaStockholm, indisk curry hus Kyckling Sizzler Stockholm, Indiska curry House Nanbröd och Lamm Vindalo Stockholm Vår mat är känd för sina indiska kryddor. Vi har en mycket bra respons för indisk mat i Stockholm.

  • Ulf Nygren skriver:

    Pernilla

    Det skulle bli mycket nyttigare med smör än margarin i receptet.

    Du har väl inte missat debatten om monsterfetterna som pågår?

  • annapanna skriver:

    låter gott men fattar inte kopplingen till pizza???

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Instagram