Ni missar väl inte Wahlgren & Wistams Succé-Podcast där vi släpper ett nytt avsnitt varje söndag!
Lyssnar gör ni HÄR!
Denna veckan ringde vi upp Bingo Rimér som skvallrade om både Sofia och mig…! 😉 Vi fick också testa hans nya mycket lättdruckna och läskande Rosévin ; Bingo By Sweden!
Denna vecka var det också Sofia som för ovanlighetens skull bjöd MIG på gott käk!
Hennes berömda Aisatiska rispapperrullar , som hon vann ”Halvåtta hos kändisar” med!
Underbart god rätt som gästerna knåpar ihop själva vid middagsbordet!
Garnityren i mitten på bordet är alltså sallad och färska örter som gästerna plockar åt sig själv under middagen!
Man lägger rispapper i blöt och fyller sedan med kött eller svamp, groddar , sallad, örter och jordnötter och rullar sedan ihop till ett lite paket och doppar i smarrig sås!
Gör så här :
Marinera Shitakesvamp och / eller strimlad lövbiff i Oystersås. Stek i olja – (gärna Sesamolja).
Vänd i rostade sesamfrön.
Såsen kan varieras efter smak :
Blanda Fisksås, vatten, lime, honung, hackad/skivad vitlök, chili och ev ingefära
Vid servering , ta bort alla bitar förutom chilin, Tillsätt ev lite risvinäger, ev. ljus thaisoja.
Värm lite svagt så att smakerna ”gifter sig”.
Alt. extra dipsås: sötsur sås.
Tillbehör:
sallatsblad (huvudsallad el i kruka),
koriander,
thaibasilika,
färska böngroddar,
hackade jordnötter
Rispapper och risnudlar.
Smaklig spis!
Vill också påminna er om den grymma Appen WRAPP som vi tipsat om i vår Podcast!
Där är t ex två erbjudanden som du får om du ansöker om Wrapp-kortet och laddar ner Wrapp-appen i din mobil!
Använd koden PS2015 så får du dessutom 400 kr i öppningserbjudande!
Mer info om WRAPP hittar du HÄR!
Hej Pernilla
Saknar dina mattips på podden men förstår att du har mycket på gång. Hoppas i alla fall att det kommer fler..
Jag har provat flera stycken av dina recepttips och de har varit kanon.
Hoppas att du kan ge tips på kanske den godaste köttfärssåsen
Ha det bäst!
kram
SANNA; Det är mitt fel! Jag har glömt bort att lägga upp dom! Ska göra detta a sa p!!
saknar recepten från de nya avsnitten, vart har de tagit vägen?? Har letat men inte hittat dem någonstans!!
saknar recepten från de nya avsnitten, vart har de tagit vägen?? Har letat men inte hittat dem någonstans!!
Åh så gott! Det måste jag pröva
Blir så glad av alla era recept. Har gjort flera och favoriten är den asiatiska laxen med wasabi, ingefära, koriander…. så himla gott! Sen är det en fröjd att lyssna på er podd när jag går på mina PW. Skrattar högt flera gånger så de jag möter måste tro att jag är liten galen men det bjuder jag på
Samma här! Väntar på receptet på efterrätten från förr förra avsnittet!?
Vart är receptet på cheesecaken och salladen??
Väntar ju in så att jag kan laga alla recept 😀
Toppenpod!
INGER_ Tack vad roligt att höra!!
LENA: Härligt att höra!!
Vill bara tacka för en så jäkla bra podd
och blogg så klart 
Maten ser god och annorlunda ut!
Måste beröma er podd, den är helt underbar!
stiljustnu.blogg.se
Smarrigt
självklart lyssnar jag på eran podd!