Matiga Mackor
RSS
Det var ett tag sedan vi hade framme smörgåsgrillen hos oss, men idag åkte den fram 
Och det blev grillad kycklingtoast på tallriken serverad med den somriga melonsalladen.
Grillad kyckling, mozzarellaost och stimlade soltorkade tomater…
Grillade toast går att fylla med allt möjligt gott 
Vad brukar Ni ha i era grillade toast ?
RSS
lkväll ska vi laga goda varma toast,
och så ska vi titta i resekataloger och drömma oss bort . . . .
Vilket land skulle Du vilja besöka i vinter ?
Perfekt mat om du har fått lite köttfärsröra över.
Fyll toasten med köttfärsröra, lite färska örter och massa ost !
RSS
ÄGGMACKA A`LA TOBBE – min systers man är duktig i köket.
Och här fick vi ett litet tips på en roligare äggmacka.
Man gör ett hål med dricksglaset i mackan,
och knäcker ett ägg däri, medan man steker mackan på stekpannan med rikligt med smör.
Lite roligare än den traditionella äggmackan. Och lite godare . . . 
RSS
Om det blir kyckling och kall sås över från ” gårdagens lunch ”
Så är det gott att göra en grillad macka med kycklingröra.
Gör så här :
Blanda grillad kyckling med den kalla såsen. Du hittar ingredienserna HÄR
Grilla ditt favorit bröd i grillgärnet / smörgåsgrillen.
Bre sedan mackan med smör, och fyll upp med lite grönsallad och kycklingröran.
Servera sedan med goda tomater och god chevréost.
RSS
Imorse fick jag så här fina blommor,
och även goda nybakade scones.
En underbar start på en ljuvlig söndag!
Igår åt vi två olika varma toast framför tv:n, det är ju bara så gott.
I den ena toasten hade vi :
Västerbotten ost
Rökt skinka
Skivade körsbärstomater
Färskost eller Creme bonjour ost
Smör
I den andra toasten hade vi :
Hushållsost
Delad grillad Kyckling
Chili bearneiesås
skivade körsbärstomat
finhackad rödlök
Smör
( gillar man stark mat är det gott med ett par droppar tabasco i fyllningen)
Sen grillas de i smörgåsgrillen tills de fått en vacker färg.
Har man ingen smörgåsgrill går det även bra med ett våffeljärn.
RSS
Grillad chibatta med kycklingröra.
1 stor grillad kyckling räcker till ca 3- 4 chibatta mackor.
1 1/2 dl turkisk yougurt
1 1/2 dl creme fraiche
1 finhackad rödlök
3-4 tsk sambal oelek
ett par msk pressad citron
1/2 tsk flingsalt
1 tsk röd currypasta
Gör så här:
Blanda köttet från en grillad kyckling, och rör ihop samtliga ingredienser till röran.
Grilla Chibattan på ett grilljärn, använd rikligt med smör.
Smöra chibattan, fyll med dina favorit grönsaker, rödlök, fetaost och så med kcyklingröran.
Serveras medan den fortfarande är varm.
Bli VIP-medlem i Pernillas Värld du med! Då får du vara med i våra unika tävlingar, du får också specialerbjudanden inom mode , inredning och annat spännande. Det är gratis att bli VIP-medlem!
Jenny Warsén
