Lunchtips : Ost- och tomatomelett

Jun 28

Skrivet av: jennywars 2010-06-28 09:53 RSS

 
Lunchtipset

Till en stekpanna ( 20 -22 cm) 
3 små ägg
1 msk matolja ( till stekning) 
2 skivade körsbärstomater
lite finhackad gullök
3 msk lagrad ost
salt och ev. lite fin klippta färska örter

Gör så här : 
Värm upp stekpannan på spisen med matoljan,  
Rör sedan ihop samtliga ingredienser och stek omeletten på bägge sidor.
Serveras varm.