Visar arkiv från augusti 2015

Köpenhamn

Gårdagen spenderades i min favoritstad Köpenhamn. 

 
 Det var smaka på Köpenhamn ( friskt översatt) Vi begav oss dock till saluhallens mecka där vackra fd kocken på Noma ( en av världens bästa restauranger) slängt in handduken – LYSSNAT PÅ HJÄRTAT och öppnat en Tacobar. Man kan inte göra annat än älska ( och sponsra sånt) många kockars dröm är att jobba i världens ledande stjärnkök. Men man blir inte lycklig bara för att man gör det som förväntas av en. Denna kvinna följde sitt hjärtas röst och blev hel. 

 
Såklart i Pernillas design;) 

   
    
 
Det fanns många andra små restauranger oxå! Vi höll på att äta ihjäl oss 😉 

   
    
Här är hennes tre ”dagens tacos” bröden lagas direkt i det lilla köket! 

 
De har i flera år legat före oss i Sverige när det kommer till närproducerat, ekologiskt och hälsosam mat. 

   
Ja och så följde jag mitt hjärtas röst in i min favorit butik 😉 mmmmmm 

 
Höstskor införskaffade… Tjejerna i butiken var i himlen när jag klampar in, sliter av mig mina promenadskor och börjar stöka omkring haha… Jag ver vad jag ska ha… Jag jobbar hårt, stöttar välgörenhet och min akilleshäl och eviga passion är SKOR 😉 

   
Sedan fick jag möta upp min man i en köksbutik där han trivs bättre än i ”min” butik;) hehe 


Vi var inte ett dugg hungriga, men man måste stanna och smaka på dessa smörebröd! 

   
Sen var det återfärd till svensk mark och stort kalas! Dansade hela natten och den svenska sommaren bjöd på stjärnklar himmel. 

 

En kväll på garaget

Höganäs är ett matmecka. Många spännande ställen har öppnat senaste åren och priserna på boenden har ökat. Igår testade vi Garaget och jag kan förstå varför! 

 
När kvällssolen slickade havsytan promenerade vi hand i hand genom det lilla samhället Höganäs. Jag må vara född på asfalten i Stockholm, men mitt hjärta tillhör småstadsidyllen med närhet till kontinenten.

På en parkeringsplats i utkanten av Höganäs ligger bikerstället Garage bar. Det har varit omåttligt populärt i ett par år och jag förstår varför folk vallfärdas hit. Maten. Atmosfären. Margarithas’en 😉

    
  
 Menyerna på snygga kartongbitar. 
 
Detaljer, detaljer… 

   
 
Fishtacos ! Ett måste!

   
Natchostallrik med högrevsfärs…

 
Min mans hamburgare var – faktiskt, trots alla våra USA resor ochkulinariska matupplevelser nog den bästa burgaren jag smakat! Å då äter jag knappt kött!!

   
 
Sent om sides promenerade vi hem genom sommarnatten.

 
Imorse smet jag iväg i soluppgången för att yoga i hamnen. 
 
Inte en människa förutom en och annan morgonbadare. Jag ÄLSKAR DET HÄR!! Kläder Wallderinska.

   

IDAG VÄNTAR KÖPENHAMN! 

 

Instagram