Gott nytt år och mattips

GOTT NYTT ÅR TILL ALLA MINA FINA BLOGGLÄSARE 💖
..

 

 

img_9926.jpgHär i Casa Bel Air-huset har vi avlöst varandra men Covid/Omikron sedan Lucia. Peppe var först ut efter afterski i Sierra Nevada. Jag var frisk som en nötkärna i nån vecka, sen testade jag också positiv. Peppe testade negativ på julsafton och kunde handla gottis över julen. Jag testade negativ i söndags. Tjoho 🙏🎉
.

facetune_04-01-2022-15-33-46-1.jpgLyckan när jag fick lämna huset i söndagsefermiddag efter flera veckors isolering var stor. Dock en lugn normal promenad, ingen powerwalk…
Tappade rösten i fyra dagar efter en sent påkommen hosta, annars mådde jag bra.
.

facetune_30-12-2021-19-21-03-1.jpgAnnars har det ätits en hel del. Det enda att se fram emot. Peppe tappade smaken under sin corona-fas men jag har ätit gott hela tiden. Alltså när han kom hem med nyårsmaten firade vi i dagarna tre. Hur stora??
.

facetune_31-12-2021-00-53-58.jpg  Grilltime och dagen före nyårsaftonmiddag. Jag ser lite blekt sjuk ut och det var jag ju också, haha
.

img_9873-3.jpgSå kom han med de färdiggrillade godingarna.
.

img_9874-1.jpgServerade lite enkelt med basmatiris en stark aioli med många vitlöksklyftor i. Himmel så gott det var 😋
.
img_9891-1.jpg På nyårsafton startade vi med ostron och champagne.
.img_9896.jpg Stekt sparris med parmesan och vitlöksbröd. Trevlig och lättfixad kombo. Sen åt vi en varsin hummer, och en fräsch fruktsallad med glass och vispgrädde. Men de hamnade inte på bild. Lite avkoppling med kameran på årets sista dag 😉
.
a6b3095c-9d91-4b5c-95a6-96e1f45b8cd9-1.jpg På nyårsdagen skippade vi bakispizzan som ju är väldigt poppis på nyårsdagen. Vi festade ju inte direkt i vår ensamhet. Ostron och räkor i ”frityrsmet” (färdigköpta) med aiolirester, chillisås och varm sallad med haricots verts, ruccola, körsbärstomater, jordnötter och soja. På taket innan solen gick ner.
.

img_9918-1.jpgNär solen dippade blev det en magisk kväll. Om än kylslaget. Väldigt kalla kvällar, men det är ju vinter.
.

img_9855-2.jpgEn enkel dela på pizzan kväll tog vi iaf innan nyår. Alltid lika gott, eller hur? Vi har alltid färdiga pizzor i frysen. Sen kör vi egen topping och en massa extra ost.

Mycket mattips idag. Men som sagt det har varit, och är lugna gatan här.
Idag kom vår älskade son hit. Försenat julfirande till Lukas som jobbat hela julhelgen. Studenter måste ju nöta på under sina ledigheter.

Kram Susanne ❤️

12 reaktioner på “Gott nytt år och mattips”

1 2
  • Mia skriver:

    Hej.
    Måste man testa negativ innan man får träffa människor igen? Har hört att man kan ha viruset i sig länge utan att smitta andra.
    Med vänlig hälsning, Mia

    • Susanne Nordström skriver:

      Hej Mia!
      Att testa negativt är en klar fördel. Man vill ju inte riskera andra människors hälsa.

1 2

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Instagram