14-årsfest med italiensk buffé!

Glad måndag på er alla!  Hoppas eran helg har varit skön! Min har varit helt underbar och fylld av fest och mysigt umgänge med familj och vänner!

Det har ju mest varit fokus på Benjamins födelsedag så klart, så här kommer de utlovade bilderna från hans födelsedagsfest i fredags!

Dagen började med att jag och Theo bakade chokladbottnar till födelsedagstårtan. Theo älskar att få vara med och knäcka ägg, måtta, vispa och framför allt – slicka smeten…!  😛

Vi brukar alltid köra Italiensk buffé på Benjamins födelsedagsfester.  Förra året beställde jag allt från en cateringfirma, men som jag berättade blev det väldigt dyrt då de tog 198 kr per person,  och vi brukar bli ganska många då barnen fyller år…!  En italiensk buffé är ju dessutom väldigt enkel att göra själv , då det mer handlar om bra råvaror och goda charkuterier,  än om  en massa knepiga smårätter som man måste stå och förbereda i timmar innan kalaset.  Jag beställde dessutom ALLT från ett och samma ställe –  Matric Italgross . Samma leverantör som gör mitt favoritsalt ; ”Salamoia bolognese”!


Matric´s grundare och VD Riccardo Mondolfi körde själv hem alla lådor med mat till oss, då personalen hade fullt upp denna dag! Benjamin hjälpte så klart till att bära in allt!


Gullige Richardo driver familjeföretaget Matric tillsammans med sin fru Matilda, som dessutom har en matblogg fylld med en massa härliga italienska recept!  Värd att kolla in! :-)   Tack snälla ni för hjälpen med maten! 

Benjamin som ääääälskar italiensk mat, var glad som ett barn på julafton över alla goda grejer som kom…!


Nä men titta , är det inte mitt goda favoritsalt som ligger där…?!  Ni vet, det som jag inte kan leva utan?! 😛   Ni har väl inte missat att ni kan köpa det i min Bloggshopp?! 

Vilken är den godaste salamin…?! Just det : Milano – skuren  i tunna skivor!


Fick frågan i  kommentarsfältet ”Vad ska en italiensk buffé  bestå av?”

Ja , vad sägs om t ex  Salami, Mortadella, Prosciutto. Inlagda grönsaker, oliver. Goda ostar som ; Tallegio och Peccorino – och självklart……

Mozzarella di bufala!  Kom ihåg : Inget smakar godare än Buffelmozzarella om du gör en Caprese!

Benjamins älsklingsdessert är Tiramisu, och min är Profiteroles.  Så vi valde båda…!  😛


Buffén framdukad och klar!


Vi gjorde även en enkel Pasta Pesto som vi serverade till!

Och gästerna anlände och kalaset kunde börja…! :-)

Födelsedagsbarnets fina Mormor och morfar!

Charlotte kom först av alla och fick hjälpa till att lägga upp allt på serveringsfat, och sen blev hon kvar i köket och diskade resten av kvällen av bara farten…!  😉 Hon måste ha jobbat som diskare i ett tidigare liv…!  😀

Även drickan gick i ”tema Italien” : Små söta flaskor med Limonata och Aranciata (Citron och apelsinläsk) från Santa Vittoria.

Till de vuxna som inte körde bil serverades rödvin. Italienskt såklart! :-)


Hela tårtan fick inte plats i kylen, så jag gjorde de sista lagren medan kaffet bryggdes…..

…och medan Nicke, Laila, Gunilla, Susanne, Johanna och Oliver roat tittade på…! :-)


Ta daaa!   Tyvärr  ramlade veken på 4-ljuset av så det blev bara 1:an som brann…!

Sen sjöng alla  JA MÅ HAN LEVA  för den nyblivna Fjortisen!

Alla ville se om lille plutten kunde blåsa ut ljuset – och det kundet han!! 😉

Min tårta gick åt i ett huj….! 

Småkillarna roade sig bl a med att spela Wii…!

Som om det inte var nog med att dessertbordet bestod av tårta, Tiramisu och Profiteroles – så hade gulliga Charlotte även köpt med sig en hel kartong med superfärska små Macarons!

Dom med citronsmak var livsfarligt goda…!  😛


En jättetrevlig kväll hade vi och Benjamin var sååå nöjd och glad både över den goda buffén, samt över alla fina presenter som han fick av alla!!   Bl a en Flyglektion!!  Samt en kokbok där han själv kan skriva ner egna recept! Perfekt present till en kille som älskar att laga goda pastarätter till sin familj och vänner! ♥

 

 

37 reaktioner på “14-årsfest med italiensk buffé!”

1 2 3
  • Käthe skriver:

    OK Pernilla, då förstår jag. (Benjamins keps) Han hade den ju jämt förut, ”huvudsaken” är ju att carbonara är bäst!!! Så gottttt!

  • Pernilla Wahlgren skriver:

    SVAR: :-)

    Tåtrreceptet och frågor om klänningen hittar ni i nästa inlägg!

    TACK alla söta ni för gulliga kommentarer! (Förutom nån bitter tant som skriver lögner om barn och gömmer sig bakom sin dator, men det struntar vi i nu.)

    KÄTHE: Ja, den använder han sällan eftersom han tyckte att den blev ful i formen eller vad det nu var…?! :-)

    ÅSA: Hollister är Benjamins nya favoritmärke så vi åkte ut till TÄBY C, där deras butik ligger och införskaffade lite födelsedagströjor! :-)

    SPEEDO: Ja, det är klart att det blev! Jag ska aldrig mer beställa Catering av Italiensk mat , när man kan bättre råvaror om man gör det själv! :-)
    CHATARINA: Nej , ingen har gluten allergi här, utan MATRICS Tiramisu görs utan gluten. Vilket ju är jättebra för de som är allergiska! :-)

    SIW: Jag tränar ju inte som jag borde, men jag har nog bra gener som gör att jag kan äta ganska mycket utan att rusa iväg i vikt…! :-)

  • Sandra 32 JKPG skriver:

    Vilka härliga bilder på ett lyckat kalas för söta Benjamin!
    Förstår att han var mer än nöjd över dagen….och med all go Italiensk mat med!

    Kul att få se. Tack sp mycket fina du <3

    Kram

  • Malin skriver:

    Tycker Benjamin ska göra en kokbok med enkla och goda pasta recept! Perfekt present att ge bort till tonåringar så att de själva kan slänga ihop en bra middag : )

  • Eva skriver:

    Kollade på svenska hollywood fruar nu. Man tror ju fan det är på låtsas alltså. Den här Gunilla o hennes barn. Man tror ju inte det är sant. Stackars barn. Det är ju pinsamt.
    Och Agnes-Nicole är ju lika pinsam hon.
    Men Maria Montazami är ju helt underbar. Man bara sitter o ler när man ser henne för hon är så rolig och verkar så go på ett charmigt sätt.
    Kram!

  • bella skriver:

    Usch Ulrika vilken bitter gammal tant du är!
    Ljuga så om Benjamin för att du är avundsjuk på människor som mår och har det gott.
    Tror inte ett dugg på dig om det du säger och antagligen ingen annan heller.
    Gå och dra någonting gammalt över dig (tex dig själv) och låt oss slippa höra ditt gnäll.

    Grattis fina Benjamin och hoppas din födelsedag var lika bra som den såg ut!
    Bella

  • Linda Brännström skriver:

    Jag räknar skarpt med att du lägger ut recept på tårtan som ser farligt god ut :)

1 2 3

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Instagram