14-årsfest med italiensk buffé!

Glad måndag på er alla!  Hoppas eran helg har varit skön! Min har varit helt underbar och fylld av fest och mysigt umgänge med familj och vänner!

Det har ju mest varit fokus på Benjamins födelsedag så klart, så här kommer de utlovade bilderna från hans födelsedagsfest i fredags!

Dagen började med att jag och Theo bakade chokladbottnar till födelsedagstårtan. Theo älskar att få vara med och knäcka ägg, måtta, vispa och framför allt – slicka smeten…!  😛

Vi brukar alltid köra Italiensk buffé på Benjamins födelsedagsfester.  Förra året beställde jag allt från en cateringfirma, men som jag berättade blev det väldigt dyrt då de tog 198 kr per person,  och vi brukar bli ganska många då barnen fyller år…!  En italiensk buffé är ju dessutom väldigt enkel att göra själv , då det mer handlar om bra råvaror och goda charkuterier,  än om  en massa knepiga smårätter som man måste stå och förbereda i timmar innan kalaset.  Jag beställde dessutom ALLT från ett och samma ställe –  Matric Italgross . Samma leverantör som gör mitt favoritsalt ; ”Salamoia bolognese”!


Matric´s grundare och VD Riccardo Mondolfi körde själv hem alla lådor med mat till oss, då personalen hade fullt upp denna dag! Benjamin hjälpte så klart till att bära in allt!


Gullige Richardo driver familjeföretaget Matric tillsammans med sin fru Matilda, som dessutom har en matblogg fylld med en massa härliga italienska recept!  Värd att kolla in! :-)   Tack snälla ni för hjälpen med maten! 

Benjamin som ääääälskar italiensk mat, var glad som ett barn på julafton över alla goda grejer som kom…!


Nä men titta , är det inte mitt goda favoritsalt som ligger där…?!  Ni vet, det som jag inte kan leva utan?! 😛   Ni har väl inte missat att ni kan köpa det i min Bloggshopp?! 

Vilken är den godaste salamin…?! Just det : Milano – skuren  i tunna skivor!


Fick frågan i  kommentarsfältet ”Vad ska en italiensk buffé  bestå av?”

Ja , vad sägs om t ex  Salami, Mortadella, Prosciutto. Inlagda grönsaker, oliver. Goda ostar som ; Tallegio och Peccorino – och självklart……

Mozzarella di bufala!  Kom ihåg : Inget smakar godare än Buffelmozzarella om du gör en Caprese!

Benjamins älsklingsdessert är Tiramisu, och min är Profiteroles.  Så vi valde båda…!  😛


Buffén framdukad och klar!


Vi gjorde även en enkel Pasta Pesto som vi serverade till!

Och gästerna anlände och kalaset kunde börja…! :-)

Födelsedagsbarnets fina Mormor och morfar!

Charlotte kom först av alla och fick hjälpa till att lägga upp allt på serveringsfat, och sen blev hon kvar i köket och diskade resten av kvällen av bara farten…!  😉 Hon måste ha jobbat som diskare i ett tidigare liv…!  😀

Även drickan gick i ”tema Italien” : Små söta flaskor med Limonata och Aranciata (Citron och apelsinläsk) från Santa Vittoria.

Till de vuxna som inte körde bil serverades rödvin. Italienskt såklart! :-)


Hela tårtan fick inte plats i kylen, så jag gjorde de sista lagren medan kaffet bryggdes…..

…och medan Nicke, Laila, Gunilla, Susanne, Johanna och Oliver roat tittade på…! :-)


Ta daaa!   Tyvärr  ramlade veken på 4-ljuset av så det blev bara 1:an som brann…!

Sen sjöng alla  JA MÅ HAN LEVA  för den nyblivna Fjortisen!

Alla ville se om lille plutten kunde blåsa ut ljuset – och det kundet han!! 😉

Min tårta gick åt i ett huj….! 

Småkillarna roade sig bl a med att spela Wii…!

Som om det inte var nog med att dessertbordet bestod av tårta, Tiramisu och Profiteroles – så hade gulliga Charlotte även köpt med sig en hel kartong med superfärska små Macarons!

Dom med citronsmak var livsfarligt goda…!  😛


En jättetrevlig kväll hade vi och Benjamin var sååå nöjd och glad både över den goda buffén, samt över alla fina presenter som han fick av alla!!   Bl a en Flyglektion!!  Samt en kokbok där han själv kan skriva ner egna recept! Perfekt present till en kille som älskar att laga goda pastarätter till sin familj och vänner! ♥

 

 

37 reaktioner på “14-årsfest med italiensk buffé!”

  • Käthe skriver:

    OK Pernilla, då förstår jag. (Benjamins keps) Han hade den ju jämt förut, ”huvudsaken” är ju att carbonara är bäst!!! Så gottttt!

  • Pernilla Wahlgren skriver:

    SVAR: :-)

    Tåtrreceptet och frågor om klänningen hittar ni i nästa inlägg!

    TACK alla söta ni för gulliga kommentarer! (Förutom nån bitter tant som skriver lögner om barn och gömmer sig bakom sin dator, men det struntar vi i nu.)

    KÄTHE: Ja, den använder han sällan eftersom han tyckte att den blev ful i formen eller vad det nu var…?! :-)

    ÅSA: Hollister är Benjamins nya favoritmärke så vi åkte ut till TÄBY C, där deras butik ligger och införskaffade lite födelsedagströjor! :-)

    SPEEDO: Ja, det är klart att det blev! Jag ska aldrig mer beställa Catering av Italiensk mat , när man kan bättre råvaror om man gör det själv! :-)
    CHATARINA: Nej , ingen har gluten allergi här, utan MATRICS Tiramisu görs utan gluten. Vilket ju är jättebra för de som är allergiska! :-)

    SIW: Jag tränar ju inte som jag borde, men jag har nog bra gener som gör att jag kan äta ganska mycket utan att rusa iväg i vikt…! :-)

  • Sandra 32 JKPG skriver:

    Vilka härliga bilder på ett lyckat kalas för söta Benjamin!
    Förstår att han var mer än nöjd över dagen….och med all go Italiensk mat med!

    Kul att få se. Tack sp mycket fina du <3

    Kram

  • Malin skriver:

    Tycker Benjamin ska göra en kokbok med enkla och goda pasta recept! Perfekt present att ge bort till tonåringar så att de själva kan slänga ihop en bra middag : )

  • Eva skriver:

    Kollade på svenska hollywood fruar nu. Man tror ju fan det är på låtsas alltså. Den här Gunilla o hennes barn. Man tror ju inte det är sant. Stackars barn. Det är ju pinsamt.
    Och Agnes-Nicole är ju lika pinsam hon.
    Men Maria Montazami är ju helt underbar. Man bara sitter o ler när man ser henne för hon är så rolig och verkar så go på ett charmigt sätt.
    Kram!

  • bella skriver:

    Usch Ulrika vilken bitter gammal tant du är!
    Ljuga så om Benjamin för att du är avundsjuk på människor som mår och har det gott.
    Tror inte ett dugg på dig om det du säger och antagligen ingen annan heller.
    Gå och dra någonting gammalt över dig (tex dig själv) och låt oss slippa höra ditt gnäll.

    Grattis fina Benjamin och hoppas din födelsedag var lika bra som den såg ut!
    Bella

  • Linda Brännström skriver:

    Jag räknar skarpt med att du lägger ut recept på tårtan som ser farligt god ut :)

  • siw skriver:

    Heia! Så mye godt du serverte – italiensk mat er godt.

    Helt utrolig at du greier å hold deg på 48-49 kag med tanke på hvor mye godt du spiser – selvsagt med måte da. Alt i moderate mengder. Er vel også treningen som gjør at du klarer å hold deg så slank… Eller? Du holder deg godt, det skal du ha.

  • schlagertokigtjej skriver:

    Vilket härligt födelsedagskalas och italiensk mat som är så gott.Snygg klänning du hade,vart har du köpt den?

  • Silvia skriver:

    Det Italienska köket ÄR verkligen det godaste!!!!!!! Verkar ju inte bara vara vi med italienskt blod i ådrorna som tycker det 😉 I somras var jag en vecka i Rimini och åt som en drottning tre ggr om dagen, från frukostbuffe´ till lunch till middag! Avslutade kvällarna med himmelskt god glass!! Om ett par v. åker jag och mamma till Rom, längtar!!

  • Malin Andersson (pernilla wahlgrens största fan) skriver:

    Ohhhh fina och härliga bilderna tack för att du pernilla bjuder så fina bilderna vad stor benji har blivit och roligt få se de andra bilderna :-)
    Dina föräldrar är underbara och fina 😉 hälsa dom från mig 😉
    Härligt med god mat och tårta( jag vill ha pernillas tårta till min födelsedag haha ) fixar du det till mig skämtåsido 😉

    Så snygg du är i klänning älskar din stil 😉

    Puss kram Malin

  • Rosa skriver:

    Vilken härlig födelsedagsfest och maten ser helt underbar ut, perfekt med buffé sådana här gånger.
    Tack för alla fina bilder du har lagt in, jätteskoj att få se och dina föräldrar ser bara för gulliga ut.
    Kram Rosa

  • Jonas skriver:

    Rena kändisfesten.. 😉

    OCH tårtan ser farligt god ut,, RECEPT TACK!!

  • Julia skriver:

    Åsa: Hollister finns bl.a Gallerian på Hamngatan och i Täby, tror jag. Sök på google! :)

  • alice skriver:

    Mmm,ja Italiensk buffé är bäst :)

  • erika skriver:

    ja fjortis e han allt, spottar o svär, använder ord som fitta, så hela tunnelbanan vände sig om.

  • Pernilla skriver:

    Vilket härligt kalas. 😀 Vi ska ha 3 års kalas på lördag och den där chokladtårtan du gjorde såg verkligen smaskig ut, kan du inte lägga ut receptet på den. 😀

    Kram Pernilla

  • Chatarina Eleftheriou skriver:

    Så kul att se glutenfria produkter på erat kalas!Har någon av er celiaki?

  • Speedo skriver:

    ÅÅÅH vad mysigt ni verkar ha det! Blev det billigare än 198 SEK per person?

  • cissi skriver:

    Åh vilken buffe, det såg kanongott ut förstår att benjamin var nöjd med sin dag.

  • eva skriver:

    Hej vad fint allt såg ut.Måste fråga var din söta klänning kommer i från den svarta som du har på benjamins födelsedags fest.

    Kram
    Eva

  • Malin skriver:

    Åhh vad fint och mysigt du fixat,härligt kalas :)
    Söt klänning du har, var kan man hitta den 😉 ?
    Mvh//Malin

  • Åsa skriver:

    Fint det ser ut Pernilla!!
    Var i USA i somras för första ggn. Blev helt förälskad i Hollister o Abercrombie & Fitch. Ser att Benji har en Hollister t-shirt, har du köpt den i USA el finns kläderna att köpa här hemma el på nätet kanske?? Du har kanske koll! 😉 kram på dig!

  • Anneli skriver:

    Herrejösses vad jag blev sugen på Italienskt! Det är annat än den hära thaimaten man lever på för tillfället. Tur att det också är gott då man ska ”stå ut” i 3 månader till…=)

    http://www.dependonme.se

  • Ellali skriver:

    Vilken fest!! Kan tänka mig att halvitalienaren Benji blev nöjd med den. Såååå goood tårtan såg ut 😉 …..
    Såå snygg Nicke är by the way… har alltid tyckt det då här lite i smyg…. 😉 …..jajaja, du var också fin på festen…. :)
    Det är något speciellt med barn och kaksmet och deg…. mumsigt…
    Kram!

  • Anna Wass skriver:

    Vilken buffè! Ser riktigt smarrigt ut o tårtan med.
    Härligt kalas ni verkade ha med era nära o kära.
    Fortsatt trevlig dag!

  • Louise Pettersson skriver:

    De ser så mysigt ut att man önskar man kunde krypa in i er lilla värld och vara med. Önskar att du skulle skriva ut receptet på din tårta. Den såg farligt god ut för en chokladjunkie som mig!

  • Julia skriver:

    Tårtan ser helt gudomligt god ut! Du skulle möjligtvis inte vilja dela med dig av receptet på den? nomnom

  • Annikafr.finl skriver:

    Skit va gott allt såg ut!Jag älskar oxå italiens mat så jag skall kolla bloggen om italiens mat..du kan väl fixa fram receptet på den smarriga tårtan…Tack:) trevligt hade ni ser man!

  • jannice skriver:

    Grattis till Benjamin! Hoppas ni fick en fin dag=) KRAMAR

  • Ida skriver:

    Åå,vilket härligt födelsedagskalas!:) tårtan ser riktigt smarrig ut, skulle du kunna ge oss receptet på den…?:)) din klänning du har på dig är riktigt snygg! Vad är det för någon och vad har du köpt den?:) tack för att du delar med dig av så många härliga bilder!
    Kramiz

  • Marita skriver:

    WOW vilken fantastisk födelsedag Pernilla.Benjamin verkar vara en riktig supergo kille.Maten ser ju så god ut.Blir ju hungrig nu när jag sitter här och skriver.Jag har aldrig varit i Italien men ser fram emot det längre fram och all god pasta.Tack för att du är så go du också och delar med dig.Puss o kram.

  • Josefina skriver:

    Benjamin verkar vara så sympatisk och rar! Grattis till både mamman och killen! :)

  • Browneyedgirl skriver:

    Grattis till killen =) Han ser ut att ha haft en härlig fest med nära och kära =) Jag är själv svag för italiensk mat, har paulo robertos kokbok, mina fastrars mat, mums vad mycket gott =) Kram och ha en skön dag

  • Käthe skriver:

    Vilket familjekalas 😉 Har Benjamin slutat använda sin Carbonara-smäck?

  • Jaana skriver:

    ÅH, vilket härligt kalas! Vilken buffé och tårtan ser ju helt fantastiskt god ut även för mig som annars inte är förtjust i tårtor! Förstår att Benjamin är helnöjd med sin födelsedag!

  • Mia skriver:

    Åhh jag vill ha receptet på tårtan; Tack :)

Lämna ett svar till Linda Brännström Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte.

Instagram