Visar arkiv från december 2012

I dag är ingen vanlig dag……

…för det är OLIVERS och BIANCAS FÖDELSEDAG!!!


Bianca fyller ju dessutom 18 år –  SIST av alla 94:orna i sin skola – Så ni FÖRSTÅR att hon har längtat efter att äntligen också få bli myndig och få gå UT på de coola clubbarna i stan!!!

Så gissa vilka två som firade tolvslaget STORT på Stureplans krogar i går?!!!

Jo, de här två sötingarna! 😉

20121230-140028.jpg
GRATTIS MINA ÄLSKADE UNGAR!!!  ♥ 

 

I dag blir det ett lugnt firande hemma med familj och vänner.

Det kan dom säkert behöva idag,  haha…!

Knäckig Kladdkaka!

20121229-201704.jpg

Chokladsmet:
50 g smör
1 ägg
1 ½ dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
2 msk kakao
1 dl vetemjöl
½ dl sirap
Knäcksmet:
100 g smör
1 dl strösocker
½ dl sirap
½ dl vispgrädde
1 dl havregryn
1 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker

 

 

1. Sätt på ugnen på 175. Smält smöret som ska användas till chokladsmeten i en kastrull. Smörj och bröa en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.

 

2. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Blanda ner övriga ingredienserna till chokladsmeten. Häll smeten i formen.

3. Smält smöret till knäcksmeten i en kastrull och rör ner övriga ingredienser. Bred knäcksmeten ovanpå chokladsmeten.

4. Grädda kakan i mitten av ugnen ca 30 min. Låt svalna. Servera vispad grädde eller vaniljglass till.

 

Dagarna bara går…

…Och jag är en dålig bloggare. Jag vet. Skäms på mig. 😉 Men som ni vet vankas det dubbelt födelsedagsfirande imorgon med familjen, och i kväll har Oliver och Bianca fest för alla sina vänner hemma hos oss. Så vi har varit och handlat och fixat och städat inför detta hela dagen , vilket har tagit sin lilla tid… Nu sitter jag dock ”bortauktionerad” hemma hos Nicke och Laila , dit jag har bjudit hem mig själv på middag så att ungdomarna ska få festa ifred. Har avnjutit en underbart god pasta som Nicke lagade till. Annars har vi haft det lugnt och skönt i mellandagarna….! 20121229-201825.jpg Jag har bakat ännu en Kladdkaka…. 20121229-201704.jpg … fast med knäckfyllning denna gång! Receptet hittar du HÄR! 😛 20121229-194039.jpg Theo och Enzo har varit ute och åkt pulka…. 20121229-203007.jpg Kusinerna har myst – Paloma , Enzo och Benjamin 20121229-222701.jpg Och i går kväll åkte vi in till stan och spelade biljard och åt middag med Theos pappa… 20121229-193203.jpg20121229-193150.jpg Rätta stilen…! :-) 20121229-193624.jpg Och innan jag lämnade det välstädade huset i kväll , så överlämnade jag en ”förtidig” födelsedagspresent till Bianca, som hon förhoppningsvis vill ha på sig på festen ikväll…! Nu laddar jag hemma hos Nicke och Laila inför morgondagens dubbelfirande med att kolla på film och käka popcorn. image Lovely lördag…!

Guldbröllop!!!

TÄNK VA!  I hela FEMTIO år har dom varit gifta – mina älskade föräldrar!!! 

Detta firade vi den 22 december hemma i vårt föräldrahem där alla barn och barnbarn samlats för att gratulera mamma & pappa/mormor/morfar/farmor/farfar/svärfar& svärmor på deras Guldbröllopsdag!

20121228-115144.jpg

20121228-115122.jpg

Mammas dukning gick såklart i GULD-tema!

20121228-115225.jpg
20121228-115413.jpg
20121228-115402.jpg20121228-115350.jpg20121228-115248.jpg20121228-115259.jpg

20121228-115310.jpg

Mamma hade gjort sin goda Rökta lax med fetaost och sparris till förrätt!

Till varmrätt bjöds det på Oxfilé med ugnsrostad potatis och rödvinsås. Mycket gott!
20121228-115237.jpg

Småbarnen inmundigade Köttbullar och Prinskorv vid ”barnbordet”.

20121228-115424.jpg

Efter middagen blev det mys i soffan framför brasan.

Kusinerna Tim och Oliver med pappa/morbror Nicke.

20121228-115156.jpg

Laila på språng…!

20121228-115334.jpg

Theo och Linn slappade i TV-rummet….

20121228-115450.jpg

Ja, nåt GULD-bröllop lär det aldrig bli för MIN del, men FYRA underbara barn har det blivit iallafall!  😛

Och DET är inte fy skam det heller…!!    ♥  ♥  ♥

Instagram