Mumsiga chokkladbullar!
50 g jäst
2 dl mjölk
200 g smör
1/2 dl strösocker
1 ägg
1/2 tsk salt
8 dl vetemjöl
Fyllning:
100 g smör
2 ägggulor
4 tsk vaniljsocker
2 dl florsocker
1 dl kakao
Pensling:
1 ägg
Pärlsocker
Gör så här :
Smula sönder jästen i en skål.
Häll på mjölken och låt stå en stund. Rör om så att jästen löser sig.
Rör smör och socker smidigt i en stor bunke.
Tillsätt äggen , jästmjölken, salt och vetemjöl.
Arbeta ihop snabbt, inte för mycket för då blir bullarna sega.
Lägg en handduk över bunken och låt jäsa i en timme.
Blanda ingredienserna till fyllningen och rör den smidig.
Ta upp bulldegen och knåda den lite.
Kavla sen ut den. Bred fyllningen på degen och rulla ihop den till en rulle.
Skär rullen i lagom stora bitar för bullar och lägg dom i muffinsformar på en plåt.
Jäs bullarna i ännu en timme och värm under tiden ugnen till 250 grader.
Pänsla snäckorna med ett uppvispat ägg och strö över pärlsocker.
Grädda i 7 – 8 minuter.
Ät och njuuuuut!
skall du inte uppdatera dina gamla recept? det borde stå milda lite här och var, va?
Pernilla!
Du borde skämmas! Att sälja Dej så billigt! Kommer att bojkotta allt som har med Dej att göra! Detta var för lågt!
Att gå denna idustris smutsiga ärenden, som bara tänker på profit utan minsta hänsyn till vad som händer med människorna!
Hoppas verkligen att Du tänker om!
Mvh K.A.J
Mums, ser goda ut =)
Kul med variation på de ”klassiska” kanelbullarna.
http://www.helenaljunggren.com
… hänga med i samhällsdebatten! Läs en av de mera välformulerade och genomtänkta systemkritikerna av idag som är signaturen Julia Ceasar. Hon rör verkligen om i grytan!
http://www.korta.nu/jc
Ser riktigt mumsiga ut!
Bästa matbloggen på länge!! Ska genast göra det till en vana att gå in här
Det såg verkligen gott ut!
/ Kramar Ida-www.lippstick.se
Låter absolut läckert… *ler* Ville bara bjuda in till min nya matblogg, Den Rockande Kocken… http://blog.godaremat.se/ Ha en bra dag…
DENNA TJÄNST ÄR SOM BLOCKET FAST GRATIS!
“iLoveGratis är en miljötjänst som ska låta privatpersoner och företag skänka bort oönskade föremål och prylar genom att de enkelt, snabbt och gratis lägger in en annons på iLoveGratis.se på så sätt bidrar man till en förbättrad miljö samt sparar tid och pengar! Med andra ord betyder det att allt på sajten är gratis”
Länk: http://ilovegratis.se/
///Kopiera detta och sprid det vidare på andra bloggar och hemsidor///
Mumsigt! Hoppas du får en trevlig helg
/A
http://www.maxiander.se
Å de där såg mumsigt ut =)
MVH Lina
http://www.lina84.blogg.se