Fräsch Sommar-sallad & godaste Mango-salsan!

Jag ber om ursäkt att jag lhar varit dålig med att uppdatera de utlovade recepten från ”Wahlgren & Wistam” –  Podcast , men här kommer iallafall tips på världens godaste Sommar-sallad och söndagens grymma Mango-salsa!

IMG_3576.JPG

Blandade salladssorter  T ex Ruccola, isbergssallad etc.

Vatten melon

Jordgubbar

Rostade pinjenötter – eller – saltade Solrosfrön

Grillad eller stekt Hallumi – eller – Fetaost. 

Olivolja, vinäger

Klart!

IMG_5751.JPG

I går spelade jag och världens bästa Sofia in söndagens Pod-avsnitt , och där tipsar jag om en grym Mango-Salsa!

IMG_5753.JPG

Blanda Mango skuren i små bitar med hackad rödlök, vitlök, chili, koriander, olivolja och salt

Supegott tillbehör till  Grillad Lax och Kyckling t ex!

21 reaktioner på “Fräsch Sommar-sallad & godaste Mango-salsan!”

  • Anna skriver:

    Hej Pernilla!
    Har alldeles nyligen börjat lyssna på er pod och jag älskar den, ni är underbara! Härlig blandning av ämnen. Bra jobbat! Undrar var receptet finns på efterrätten du bjöd Sofia på i i avsnittet ”Hur ofta pirrar det till”? Tack för en underbar och underhållande pod!

  • Jenny skriver:

    Vill ha recepten som finns på er grymma pod. Jag har lyssnat på er pod hela veckan medans jag jobba.. Fantastiskt!

  • Malin skriver:

    Snälla Pernilla, uppdatera med fler lätta goa recept!
    Kram!
    / Malin
    malinedlund.blogg.se

  • Maja skriver:

    Kan ärligt säga att jag inte har lyssnat på någon podcast innan din och Sofias. Jag är som i trans. Älskar hur underhållande ni är.

    Förresten. Jag har ett skitbra tips till dig och dina läsare
    Om man som jag, är tokig i märkesvaror och kvalitet, finns det en undersökningssite, där man gör undersökningar som man får betalt för i form av poäng som man sedan kan shoppa för. Allt från Kay Boyesen till KitchenAid produkter finns. Perfekt för såna som mig som inte riktigt har råd att köpa sånt annars. Prylarna man plockar ut blir alltså helt gratis! Jag hittade länken här. Där står all info man behöver veta. http://goo.gl/BepLJk

  • Tove skriver:

    Måste komplettera mig själv, för jag glömde ju den allra viktigaste: Creme brule som den SKA smaka:)

  • Tove skriver:

    Jag har också flera av dina recept som ständigt återkommande. Dina köttfärsbiffar, din mammas laxfärsbiffar, Nicklas nuggets och dina persikoflarn t.ex. Igår sökte jag på plommonpaj och hittade massa recept, bl.a ett gammalt från dig som blev det jag testade. Jättegott!

  • Kerstin skriver:

    Härligt med nya recept :) jag har gjort flera av dina du har tipsat om och de har alla varit jättegoda! Längtar efter att din kokbok kommer ut. Snart hoppas jag..

  • Sussie skriver:

    Hej!! Du berättade om minipajer med västerbottenost! Lät så gott, enkelt och lite fint att man får sin egen lilla paj! recept:)??

  • Pernilla Wahlgren skriver:

    ANN_SOFIE: Man tackar ha ha…!

  • Pernilla Wahlgren skriver:

    CHARLOTTE: Tack söta du!

  • Pernilla Wahlgren skriver:

    LINNEA: Du kan maila till pernilla@pernillawahlgren.se

  • Linnea skriver:

    Hej Pernilla,

    jag skulle så gärna vilja maila dig direkt för jag har en fråga om dina kläder etc. Skulle det vara ok och vad har du för mailadress?

    Trevlig helg!

    Vänliga hälsningar,
    Linnea

  • Charlotte skriver:

    Så go du va i doobidoo o söt som socker

  • Karin B skriver:

    Så gott det ser ut!

  • Ann-Sofie löfgren skriver:

    Grattis till segern i Dobidoo :-)

  • Ann-Sofie löfgren skriver:

    Grattis till segern :-)

  • MiaD skriver:

    Åh vad rar du verkar. Så mysig i Dobidoo. <3

  • Linda H skriver:

    Mums det ska jag testa :)

  • Anna skriver:

    Måste testa detta. Men nu efterlyser jag något bra fetaost-märke. Tycker alltid fetaost smakar så himla krämigt och gott när man äter det på restaurang, men när jag köper det i affär så är det bara hårt och torrt. Så hjälp tack:)

  • Liselotte skriver:

    Den med mango ska vi göra i helgen till grillat( man får passa på nu när vädret är som bäst )

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Instagram