Orrechiette al Cime di rape

Den här goda och fräscha Broccolipastan med sardeller gör vi ofta hemma hos oss! Vi älskar denna rätt! Pröva den!

Du behöver :

Broccoli (fryst går bra)

Sardeller

Vitlök

Chili

Olivolja

Pecorino-ost

Rekommenderad Pastasort : Orrechiette (pastasnäckor)

Koka pastan och broccolin tillsammans i rikligt med salt i en kastrull med vatten.

Efter en stund kan du börja steka vitlök, sardeller och chili i olivolja i en stekpanna.

Blanda sedan ner den färdigkokta broccolin och pastan  i pannan med resten av ingredienserna.

Använd även lite av pastavattnet på känn för att binda samman allt.

Servera med riven pecorino.

IMG_9813.PNG

3 reaktioner på “Orrechiette al Cime di rape”

  • Elva skriver:

    Mmm.. Det där ser väldigt fräscht och gott ut. :-)

  • Marie skriver:

    Ser riktigt gott ut gillar inte broccoli riktigt men detta vill jag nog ändå testa vem vet kanske kan lära mig gilla broccoli :) har en fråga skulle du inte kunna kategorisera dina matinlägg så man kan söka på tex bakat, middagsmat, pasta ja du förstår säkert hur jag menar :)

  • Anna B skriver:

    *pastan ser ju jättegod ut!!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Instagram