Många frågade efter receptet på Olivers italienska Pasta-Soppa som han bjöd oss på sist vi var där.
Så här kommer receptet direkt från Oliver.
Inga mått – utan gå på känsla!
Stek selleri morötter potatis zucchini hackat i små bitar ihop med olivolja och timjam och fänkålsfrön som man krossar under lock i typ 10 min.
Sedan i med krossade tomater.
Koka upp vatten vid sidan om tillsammans med hönsbuljong och blanda sedan ihop det med grönsakerna och potatisen.
Låt allt koka i typ 40 min.
Koka upp spaghetti vid sidan om bruten i ca 2 cm stora bitar.
Blanda till slut ihop pastan med soppan.
Servera med riven parmesanost!
Jag vill också ha mer recept från Oliver! Han verkar laga vääldigt god mat:)
Vill gärna ha mer recept på pastarätter från Oliver! Allt ser alltid så gott ut
Yummi yummi nom nom!
:-p
MVH Patrik