God eftermiddag! Hoppas att allt är bra med er. Själv känner jag mig låg och har nån sorts måndagsångest. Har inte lust med nånting och ingen energi i kroppen…. så är det ibland bara. Man kan inte vara på toppen humör jämt….
I går tillbringade jag dagen ute hos min fina vän Peter och hans lika fina man Oscar i deras faaantastiska hus ute på vackra Värmdö, dit dom är relativt nyinflyttade. Vi satt i deras kök och blickade ut över isen och det vackra vinterlandskapet medan vi åt mackor och hade kloka samtal om livet.
Åh , vad jag är lyckligt lottad som har så fina vänner!!! Jag hade gärna öppnat en flaska vin och suttit och pratat tills det blev natt 
men jag hade lovat Oliver att hämta honom, då han kommit med flyg från Norge och Finland där han varit och ”Dj´at” i helgen. Så det vara bara att sätta sig i bilen och åka in mot stan igen. Benjamin och min pappa som spelat dubbla föreställningar av Karlsson på taket slutade samtidigt, så vi bestämde snabbt att köra en mysig söndagsmiddag med hela familjen hemma hos oss!
Det blev smörstekt toast med chevre, rostade pinjenötter och honung i ugn till förrätt.
Denna bild är tagen innan jag satte in dom i ugnen. Hade tänkt att ta en ”efterbild” när dom var färdiga , men proppen gick TRE gånger medan jag lagade mat, och varje gång så dog all el i köket och vi var tvungna att hitta nya säkringar och byta rätt, och hej och hå. Så jag fick lite annat att tänka på, än att fotografera maten om man säger så…! 😕
Tydligen blir det överbelastning när jag har ugn, spis och micro på samtidigt , så nu vet jag det, åtminstone.
Eller också var det för att jag lagade mat med en ny wokpanna som kanske inte min induktionshäll gillade…?! Vad vet jag. Teknik har aldrig varit min starka sida…!
Fick hjälp med matlagningen av min lille mästerkock!
GOTT blev det , när det var klart! Kyckling med röd curry, kokosmjölk, broccoli och champinjoner! Jag hade velat ha i ananas egentligen men Oliver gillar inte ananas och hans flickvän är allergisk mot det , så det fick bli utan helt enkelt.
Till fikat bakade Theo och Benjamin en smarrig Tiger-kladdkaka!
Två olika smeter som ska blandas…. (Heter det verkligen smeter?!)
Någon i familjen är väldigt förtjust i smet….!
Färdiggräddad Tigerkladdkaka färdig att ätas framför Solsidan på TV!
Receptet tog vi från JENNYS MATBLOGG! Du är bäst Jenny!! 😛
Nej , nu ska jag ta tag i mig själv och hitta på nåt vettigt att göra så att den här dagen blir lite roligare….!
Kram på er alla!
MUMS vad den tigerkladdkakan ser god ut 😀
Tack för infon Monica! Då hade jag inte helt fel iallafall!
Och nu meddelar samme man att det visst kan heta smeter!!!;-) Tänk så duktig du är:-), han hade fel och jag hade det på känn;-)
Två olika slags smet heter det säger mannen min och svenskläraren;-) finns inte plural men det hade du ju på känn. Trevligt och gott ser det ut och fina barn har du:-)
Hej Pernilla
Tråkigt att du känt dig låg idag,men vissa dagar är ju sådana. Jag har haft en sån dag idag med
men hoppas morgon dagen blir bättre. Känner det direkt när jag vaknat! Härligt att du har så underbara vänner. Det är viktigt med vänskap,den ska vara livet ut. Säker på att du är en alldeles underbar vän med
Fina bilder från gårdagen,verkar varit en toppendag. Så söta pojkar du har och duktiga som hjälper dig i köket. Theo gillat smet ser jag…hihi! Det är ju mumma såklart! Tycker jag med 😉 Jag har varit på kalas hos goda vänner i helgen och en av pojkarna där är så lik din fina Theo. Tänkte på det flera gånger under kalaset. Han heter Olle och blir 4 år nu i mars,liten spelevink med sköna kommentarer och en teaterapa. Han har så fina ögon med långa ögonfransar med. Barn är så himla härliga,lyser upp i tillvaron
Ha det bäst
Kram
Flera smetar heter det väl…eller:)
Har aldrig kommenterat men gillar din blogg skarpt!
Nu har jag däremot en undran; vill jättegärna se föreställningen ”karlsson på taket smyger igen” och undrar om du kan tipsa var man ser bäst =) Är rad 10 på parkett ”för nära” om du förstår vad jag menar. Är balkong bäst? Hjälp en orutinerad teaterbesökare 😉
2 bagare och en smet…… hahaha… Fast här var det 2 bagare, 2 smetar och båda bagarna var kvar! ,
Hej Pernilla!! Läser din blogg varje dag, och tänkte, gud att du varje dag skriver o visar bilder ur ditt liv, att du orkar, ge kloka råd, goda tips o delar med dig av livet! Jag vill tacka dig för en helt underbar blogg o för det du vill dela till oss bloggisar! Jag ska till frissan imorgon, och då vill jag ha din frisyr, fräscht o snyggt!!! Du kanske känner så här nu för att du landat i vardagen, efter en härlig semester, men det går mot ljusare tider, o d e okej att vara låg. Tack för att du finns…. kramar Kicki
He,j ja inte kan man vara på topp jämt, (åh nu blev jag sugen på chevre toast, det är så gott.
Tack för svaret ang färgen på ditt hår, ha det bra kramar i massor.
Hej Pernilla jag är en ny läsare av din blogg och jag måste säga att jag blev helt såld.. Otroligt roligt att läsa om dig och allt du gör:-) Måste oxå passa på på att fråga hur du gör att hålla dig så snygg du ser ju ut att inte vara en dag äldre än 25 och dina barn är så otroligt vackra precis som dig kommer fortsätta att läsa här Kram Camilla W
du har en duktig pojk !
det var en fin föreställning, & min lillebror älskade den
väldigt lyckad ..
Sååå gott det ser ut! Man säger nog bara ”två sorters smet som ska blandas”…
Men vilken energi efter en utenatt på sta’n…Puss
I så fall smetar kanske?Haha, vet faktiskt inte riktigt. Ja man kan inte alltid vara på topp, Jag tror man måste ha såna dagar också ibland, kroppen behöver varva ner o vila också. Det är kanske nån slags återhämtning. Se det som att det är bra så känns det kanske bättre. Stor kram till dig!
Älskar sånna där chevre-toasts,mmmmm!
Nä man kan inte alltid vara på topp, och det är ju ok. Man kanske inte skulle uppskatta alla guldstunder på samma sak om livet alltid var på topp.
Själv är jag hemma med min lilla (3år) som legat 4 dagar i vinterkräksjuka =( Äntligen så börjar hon få färg på kinderna, så nu leker vi och bakar, men här blir det bullar idag =) Måste dock prova kladdkakan någon dag.
Kram och tack för en jättebra blogg!
Kram Johanna
Dina inlägg är så himla mysiga att läsa och dina kloka ord sprider trevnad.
Kram Maggie
Gott med kladdkaka
Alla kladdkakorna är beräknade för en stor form ( 26 cm )
Men annars kan man bara lätt halvera receptet ( om man har en vanlig ) mindre form.
Kram Jenny
Kram på dig, alla dar kan man inte vara på topp, känner igen mig. Den där kakan ska jag också baka, fyllde år förra veckan så ska bjuda kollegorna på den tänkte jag. Ta ett bad, gör en ansiktsmask, sånt piggar upp:) kram