Lovade ju er bilder från vår lilla familjemiddag häromkvällen , så här kommer dom!
Alla barnen var hemma, och Oliver som hade varit och DJ´at någonstans i Sverige, kom direkt från tåget .
Han hann inte mer än innanför dörren, så fick han ställa sig vid spisen som vanligt, stackarn! 😉
Tur att han älskar att laga mat!
Oliver började med en fantastisk rödvinssås som stod och puttrade, gjord på bland annat mitt rödvin (såklart) persikor,
charlottenlök, rosmarin, timjan, kalvfond, smör och skyn från Oxfilén…
Världens möraste Oxfilé…!
Men innan vi åt köttet startade vi med Antipasto med både Buffelmozzarella och Burrata samt två olika sorters Salami.
Bianca hade dukat fint uppe på terassen.
Som Primo Piatto gjorde Benjamin sin galet goda Tagliatelle med Citron, olivolja, smör och bladpersilja, peperoncino och massa Pecorino-ost som man river över pastan.
Och som Secondo Piatto blev det Olivers möra Oxfilé med en magiskt god Potatisgratäng med tryffel , samt ugnsbakade morötter och rödvinssås.
Båda ugnsformarna är från min egen serie ; Piccadilly!
Vilka kockar jag har till söner va,,,! ♥
Och jag avnjöt ett gott glas av mitt eget vin till maten såklart…! Pazzione by Pernilla Wahlgren
Theo blir alltid så lycklig när Oliver kommer på besök! ♥ ♥
Älskar kvällar som dessa med alla mina 4 älskade barn samlade! Mycket mat, mycket musik, mycket gnabb & mycket skratt!
Till efterrätt gjorde jag en Äppelpaj med knäckiga täcke som svaldes ner med vaniljglass!
Fina Dotra mi! ♥
I dag har jag filmat hela dagen sedan tidigt i morse , och ska nu slappa en timme innan det är dags att spela in veckans Pod med Sofia!
Hade egentligen inte velat stiga upp ur soffan, men vad gör man inte för våra kära Pod-lyssnare….! 😉
I morgon står fotografering på schemat.
Nya kampanjbilder ska tas för höst och vinter-kollektionen av Pernilla Wahlgren Collection.
Ingen rast – ingen ro med andra ord….
Tur att jag älskar mitt jobb! 😉
Tack gör en jättetrevlig blogg Pernilla.Ni verkar vara en Jättefin och rolig familj😃Älskar att läsa om era mysiga middagar med vackra bilder och allt kul ni gör ihop 😃
Oxfilen ser lite överstekt ut. jag rekommenderar en termometer . runt 64 grader så får ni en perfekt oxfilé.
Va God äppelpajen ser ut att vara själv har man käkat blåbärspaj på jobbet idag (som frukost) haha
Åh jag skulle också gärna vilja se det
Hej! Förstår inte varför det är så viktigt att veta var folks pengar kommer ifrån?
De har RÅD att äta ute annars hade de ju inte gjort det
Varför måste Du veta var de arbetar? Det är väl ganska uppenbart att familjemedlemmarna inte vill ha fans springande på sin arbetsplats?!
Om du följer Pernillas blogg så VET du ju att Benjamin arbetar som låtskrivare och att Bianca bloggar och arbetar i sin mammas butik. Låtskrivare och bloggare får betalt för sina tjänster!
Ha det så bra!
Hej,
Följer din underbara blogg. Hittar inte någonstans något klipp från din brors bröllop där du och Bianca sjunger. Kan du inte lägga ut det? Kram
Vilken fantastisk middag så gott det ser ut, vilka otroliga kockar du har, så duktiga killar. Underbart att njuta av god mat, högljudda samtal / diskussioner och skratt med de man älskar allra mest, ni är så bra på att ta vara på de stunderna.
Kram Rosa
Har precis smakat ditt vin och det var såå gott!! Ska köpa fler flaskor och ha hemma! Trevligt att även ta med sig när man är bortbjuden! Tack!!
Antar att dom där dukarna inte heller är vax? Jag är ute efter snygga vaxduk. Tips mottages gärna
Jag är inte någon bitch på bloggen om någon skulle tro det .Det jag ibland kan tycka att är att mycket händer om mat det som vi alla ändå ska ha. Jättetrevligt och mysigt. Det jag undrar över är vad ungdomarna jobbar med.. Bianca, jag har ställt frågan innan på hennes blogg men aldrig något svar. Benjamin vad sysslar han med? Pernilla är det konstigt att en bloggläsare undrar . Det pratas aldrig om
hur man förvaltat pengar .. osv . Tänker nog lite på blondinbellas blogg. Jag som bloggläsare kan känna att ni verkar kunna lägga hur mycket pengar som helst på restauranger etc. I o f så ska jag nog bara hålla tyst på en sån fråga. Ni är offentliga rika personer.
Skulle söka om det fanns upplagt recept på äppelpajen,men det går inte att söka alls. Fler som provat och inte fått det att fungera?
Oj då. Vad menar du Anna?
Hej. Hade gärna suttit runt ert fina goda trevliga härliga hjärtliga mysiga gourmetasbord. Mums!!!
Ser gott ut! Men hur är det här förenligt med svensk alkolholmarknadsföringslagstiftning?
Oliver har verkligen ett ”million dollar smile”! 😀
Så himla fina bilder på maten, riktigt vattnar om munnen, men skulle jag äta allt gott ni äter skulle jag definitivt rulla fram. Ha trevlig och solig helg.
Vilken mat!!!! Allt ser ju såå himla gott ut! Har ni aldrig övervägt att öppna egen familjerestaurant? Jag tror absolut det skulle slå väl ut!!Ni har ju redan er fina sammanhållning i familjen! Ha de gott!!
Hola Guapa!
Precis beställt några flaskor av ditt vin och får dem om några dagar ser fram emot att smaka sedan är de ju även snygga att titta på=_)
Jag undrar också var din vita blus kommer ifrån?
Trevlig helg!
kram A
Ser supergott ut! Kan man få recept på Benjamins smarriga pasta?
Hej
Så gott det ser ut,
Skulle man kunna få recept på dessa rätter?
Det ser såååå gott ut!!!!! Mysig kväll.
Den vita blusen du har på dig vart kommer den ifrån? Älskar kragen🙏
Kram
Hej Pernilla. Provade ditt rödvin igår och det var galet gott!! Och det kommer från mig som inte gillar rödvin annars..dricker hellre vitt. I fortsättningen blir det ”Pernilla” som står på bordet vid middagar. Kram på dig
Mysigt med familjen samlad Den lila mat tallriken är den från butiken syster lycklig? Fina rosor i vasen. Nu ska jag mata min lille bebis Ha en bra fredag!
Ser M A G I S K T gott ut! ❤️ Tror du din duktiga Oliver vill dela med sig av recept på kött, gratäng och sås? Kram!
Wow vad fin du är och vilken mamma och barn!
Maten ser gudomligt god ut!