Visar arkiv från maj 2010

Tack för hjälpen! Och picknick i skogen.

Ååh vad det är hääääärligt med smarta bloggläsare!

Tack söta ni! Nu gjorde jag som ni sa och tack vare detta kom jag faktiskt fram till att det var minneskortet det var fel på…!

Men trot eller ej , så hittade jag faktiskt rätt sladd till rätt kamera (och i mina ”sladd-röror” är detta ett under!!)

Så nu förde jag över mina bilder på det sättet istället och så satte jag in ett nytt minneskort i kameran istället för det som inte funkade. Så nu är jag ”fit for fight” igen…!

I dag har jag haft en underbar dag tillsammans med Theo och alla hans små kompisar på förskolan!

Jag följde med honom till dagiset i morse och har haft en halv ”mammadag” på Grodans förskola.

Just onsdagar är dessutom utflyktsdag, och jag kunde inte ha fått en finare dag att vandra i skogen på , än vad vi fick idag!

Sååå härligt , friskt väder med strålande sol och inte ett dugg kallt!

Det var härligt att strosa runt i skogen och gå på små upptrampade stigar bredvid porlande bäckar och blommande vitsippor i gräset!  Det var alldeles för länge sen som jag var på en riktig skogspromenad kände jag!

Sen stannade vi till i en skogsdunge och alla barnen la sig ner på mossan och lyssnade på ”Alfons Åberg” som fröken läste ur för dom.

Efter det var det dags att öppna ryggsäckarna och plocka fram matsäcken!

Men hallå!!  FINNS det nåt godare än att äta bredda smörgåsar och dricka varmt kaffe, sittandes i solskenet mitt i den vackra skogen!!  Aldrig smakar mat så gott som då!

MER PICKNICK ÅT FOLKET , säger jag!!! 

På vägen tillbaka var vi tvungna att passera en liten bro som gick över en liten bäck – som var som tagen ur sagan om ”Bockarna Bruse”!

Självklart så gjorde då Grodans underbara ”fröknar” (en av dom är kille, men visst kallas det fröken iallafall?!) en liten ”sagoföreställning” av ”Bockarna Bruse”! M låg gömd under bron och sen fick barnen med darrande ben våga sig över bron , medan M ropade med sin barskaste röst underifrån bron :

– ”Vem är det som klampar på min broooo??!”

GISSA om det gick hem hos barnen….!!

 

Efter utflykten var det dags för att gå tillbaks till förskolan för lunch och vila.

Dessvärre kan jag inte påstå att ”dagislunchen” var en lika kulinarisk upplevelse som smörgåsarna i skogen…..

Det serveras nån stackars pasta som var så långt ifrån ”Al Dente” man kan komma…

Men Theo var så oerhört glad av att ha sin mamma sittandes med kring barnbordet, att han inte verkade bry sig ett dugg om pastan var överkokt eller inte. 

” Min mamma äter med mig på dagis!!” uttropade han fnittrigt stolt flera gånger…!

När det var dags för vilan tackade vi för oss, och så tog vi med oss Niki ut på en promenad i det fina vädret, så hon fick springa av sig lite!

”Follow me…!”

När vi kom hem var vi så trötta att vi la oss alla tre på terassen och tog oss en välbehövlig ”siesta”!

Theo i sin vagn, jag på solstolen och Niki på min mage…..

Vilken hääärlig dag….! 

Aprikosrutor och ”Rop på hjälp”!!

Hej vänner!

Nu äntligen har jag fått ”a… ur vagnen” och publicerat det efterfrågade receptet på  ”Aprikosrutor med kokostäcke”!

Ni finner det på min receptsida , eller genom att helt enkelt bara klicka HÄR. 

Nu till mitt ROP PÅ HJÄLP till nån datakunnig teknisk person därute!!

Jag kan inte föra över mina bilder till datorn längre!??

PANIK! Jag måste ju få ner mina bilder till bloggen, eller hur…!

Men när jag för in minneskortet i datorn händer ingenting längre….?!

Förrut ”klickade” det liksom till, och sen kom rutan upp med ”Importera bilder”.

Men nu händer absolut ingenting…?!

Och jag som har flera fina bilder från idag och tänkte även ta en massa roliga bilder ikväll!!

Så himla irriterande!

Så därför undrar jag om NÅN DÄR UTE vet vad som är fel…?!

Alla tips emottages tacksamt!!!

Aprikosrutor med kokostäcke!

Ääääntligen! Här kommer det efterlängtade receptet till er mina kära bloggläsare!

Aprikosrutor med kokostäcke!

2 ägg

4 dl strösocker

6 dl vetemjöl

4 tsk bakpulver

3 dl mjölk

200 g smör

250 g konserverade aprikoser

3 msk kokos till långpannan

Kokosglasyr

4 msk smält smör

1 dl vispgrädde

3 dl ljus sirap

200 g kokosflingor

 

Sätt ugnen på 200 grader.

Klä en långpanna med smörat bakplåtspapper och pudra kokos över.

Skär aprikoserna i små bitar. Smält smöret och låt det svalna.

Vispa ägg och socker pösigt.

Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i äggsmeten tillsammans med mjölken och de avsvalnade smöret.

Bred ut hälften av smeten i långpannan. Fördela aprikoserna jämnt över hela ytan och bred över resten av smeten.

Grädda mitt i ugnen i ca 15 min.

Blanda alla ingredienserna till glasyren i en liten kastrull och låt den sakta sjuda i 10 min.

Ta ut kakan. Bred på kokosglasyren och grädda ytterligare i ca 10 min.

Skär kakan i så stora rutor som du önskar innan den kallnat.

(Kakan går utmärkt att frysa.)

Nattugglan skriver…

 

I dag har det varit en skön dag hemma i SOLEN!!!   Jippie!!! 

Inget gör mig så glad som vackert väder!

I Göteborg tittade solen också fram en stund innan jag och Malena skulle flyga hem, så vi hann sitta och samla tankarna och njuta av solen på golfklubbens terass , medan kändisgolfarna spelade klart sin välgörenhetsmatch på gräset nedanför.

 

Vill passa på att ge en stor eloge till alla de som ställde upp i ”kändisgolfen” för att samla in pengar till ”Drottning Silvias barn och ungdomsjukhus” :

 H.K.H. Prinsessan Birgitta av Sverige och Hohenzollen, Barbro ”Lill-Babs” Svensson, Louise Karlsson, Marcus Allbäck, Richard Herrey, Jessica Almenäs, Pontus Gårdinger, Lasse Åberg, Lasse Kronér, Tone Bekkestad, Ulrika Nilsson, Stefan Sauk, Stefano Catenacci, Anders Ekborg, Niklas Strömstedt, Hans Mosesson, Peppe Eng, Olle Sarri, Jovan Radomir, Johnnie Krigström, Ernst Billgren, Viktor Åkerblom, Peter Eriksson (MP), Ralf Edström m.fl. 
Dessutom var det ett drygt 20-tal golfproffs som också deltog i årets tävling, bl.a. Johan Edfors och Catrin Nilsmark.

Är fortfarande tagen av mitt möte med alla fantastiska barn och deras familjer.

TACK för att vi fick vara med och hjälpa en smula….!

 

I dag har jag bara varit hemma och fixat i trädgården och gjort lite annat smått och gott.

Skulle åkt in och tränat egentligen, men fastnade i såna hemska köer att jag till slut fick vända och åka hem igen, för det tog sån sjuuuk tid att jag insåg att jag inte skulle hinna med mitt pass, så det bidde ingen träning idag tyvärr.

Får ta igen det imorgon istället.

Fick finbesök på kvällen av min stora älskade son Oliver och hans flickvän, och jag gjorde kyckling med curry till middag.  Alla barnen hemma! Kors i taket! 

Theo blir så himla lycklig när Oliver , som inte bor hemma längre, kommer på besök!

Han vill ha hela hans uppmärksamhet och kommer på tusen olika saker som dom ska göra.  Gärna alla på en gång…!  :-)

-  ”Olli, vill du bygga lego med mig?!”

-  ”Olli, vill du läsa saga för mig?!”

-  ”Olli, ska vi köra med bilbanan?!”

-  ”Olli, ska vi hoppa studsmatta?!”     Osv…….. 

Nu sover alla och jag och Niki har varit ute på kvällspromenaden.

Jag gillar ju att sitta uppe när alla sover och kommer alltid i säng på tok för sent.

Men det är väl bara att insé att jag är och förblir en nattuggla…!

Såg en intervju med Babben Larsson på ”Malou” och hon är likadan som jag tydligen! Hon älskar också att sitta uppe själv på nätterna och jobbar bäst då.

Jag gillar också att sitta uppe själv, men jag brukar alltid bli så pratsjuk på nätterna bara, och då är ju problemet det att alla polarna sover , så man kan ju inte ringa och tjattra i luren direkt…

Jag brukar skriva sms till alla, typ : Sover du…? ,  och se om jag får nåt napp.

Men oftast är det just det dom gör.  Sover alltså….

Man skulle kanske ta och ringa Babben….?! Hon lär ju vara vaken nu!

Problemet är bara att jag inte har hennes nummer.

Och att jag inte känner henne förstås…  :-)

Nej , nu får det räcka med svammel för idag.

Natti, natti från ”Niki & Nilla” .

 

Instagram