Såååå skönt att äntligen känna sig normal igen!!
I går kväll vände det helt. Från att ha legat utslagen på soffan utan att kunna orka med nånting, till att plötsligt resa sig upp och all yrsel och illamående var som bortblåst!
Jag fick tillbaks matlusten på en gång och ställde mig och lagade en smarrig Kyckling-pasta som jag intog tillsammans med Benjamin efter hans träningspass.
Fräste Charlottenlök och Zuccini i olivolja och tillsatte sedan kycklingfilé skuren i små bitar.
Tillsatte kycklingbuljong , vitt vin, kryddade med salt och peppar
Skar upp körsbärstomater i halvor och sedan några frysta ärtor som fick puttra ihop med lite matlagningsgrädde.
Rev sist lite pecorino-ost i såsen och serverade den tillsammans med pasta.
Mycket gott och mycket enkelt!
Theo fick också öppna det stora påskägget som kom från Duplo!
Gissa om han blev glad!
Vilken unge gillar inte att bygga med lego?!
Vi satt hela kvällen och byggde ihop glassar och annat gott som vi bjöd varandra på.
Mums!
I dag har jag haft en datafri ledig skön dag och bland annat varit och kollat på Benjamin och Sigrid när dom kamera-repade samt ätit lunch ute i solen!
Lägger upp bilder från det så snart jag kommer hem.
Just nu är jag nämligen och ”Gör en Benjamin” – dvs får en Spraytan! 😉
Återkommer med resultatet sen…!
Kram så länge!