Silviakaka!
RSS
TUSEN TACK för alla råd och tips från er som har erfarenhet av utomhus-jacuzzi!
Det är TOPPEN att ha snälla bloggläsare som man kan vända sig till , vare sig man har frågor om barnsjukdomar, fläckar eller utomhusbad! 
Nu har jag lite mer kött på benen och kommer inte att välja det lilla på Rusta på iallafall. Modellen större får det bli, och ett med BRA kvalitet så att värmekostnaderna inte skjuter i höjden eller att den pajar inom ett par år…!
Och som TACK TILLBAKA för att ni är så snälla mot mig – så tänkte jag ge er receptet på min grymma SILIVIAKAKA! 
En luftig sockerkaka med ljuvlig smörkräm och kokos på toppen! Jag brukar även kalla den för en “Ljus Kärleksmums”.
Jag gör den i långpanna eller gratängform och skär upp i lagom stora rutor vid serveringen.
Jag har bakat den två dagar i rad på landet hos mor och far nu, och eftersom deras ugn inte är av “senaste modellen” direkt, så frågade jag mamma om hon hade nåt jag kunde sticka ner i kakan för att se att den verkligen var färdiggräddad när jag tog ut den.
Och NATURLIGTVIS hade hon en baksticka utformad som en ÄNGEL…! Vad annars..?!
Baka den här till eftermiddagsfikat och jag kan garantera er att den kommer gå ut som smör i solsken!!
SILIVIAKAKA!
Ingredienser
3 ägg
3 dl socker
3 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1,5 dl kallt vatten
Kräm
150 gram smör
1,5 dl socker
2 äggulor
3 tsk vaniljsocker
Tilllagning:
Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa ägg och socker poröst
Blanda i det kalla vattnet och sist mjölet ihoprört med bakpulvret
Grädda I långpanna med bakplåtspapper i 15 minuter. Om man väljer att göra den i gratängform blir gräddningstiden dock längre. Kolla med sticka att smeten stannat.
Låt kakan svalna
Koka ihop krämen i en liten kastrull. Låt småputtra lite på svag värme under ständig omrörning. (Tänk på att det är ägggulor i smeten , så att du inte har för hög värme.)
Bred ut krämen över kakan och strö sist på kokos.
Det gör inget om krämen fortfarande är lite varm och ”rinner in” i kakan. Det gör den bara saftigare tycker jag!
Lycka till!
Pernilla Wahlgren
39 kommentarer
Trackback-länk
Använder alltid det här receptet när jag skall baka Silviakaka, supergott!
Skrivet av: Hanna Andersson 2013-05-30 17:27
[...] (jo, han är liten nog att tycka att det är en rätt rolig sysselsättning). Och så bakade vi en Silviakaka som vi bjöd Riddaren på när han vaknat på eftermiddagen. Den blev….okej. Jag föredrar [...]
Skrivet av: We’re going for the world record « Petra – i ord och bild 2012-11-05 11:19
[...] Hem, bakade en ny kaka samt chokladbollar till fikat, fixade kassler & dillstuvad potatis till lunch & hängde tvätt mellan varven. Kakan var helt ok. Recept hittar ni häääääär! [...]
Skrivet av: Kungligt besök | Ladybug in a jar 2012-11-04 18:23
Tusen tack för receptet, bakade denna ikväll och maken var helt lyrisk! Mysigt att han tyckte om den så. Blev själv himla nöjd också! Så stort tack för att du delade med dig! Kramar!
Skrivet av: Gullan 2012-10-19 19:56
Ett litet tips för att få kakan ännu smarrigare är att byta ut kokosen emot hackad daim, mumsmums
Skrivet av: Anna 2012-08-07 20:18
I dag såg jag tre elefanter som badade på Djurgården. Coolt va?! Inga rosa dock.
Skrivet av: agneta blomberg 2012-08-03 01:23
Gula rutor, kallar jag dem. Suuupergoda!
Skrivet av: Yrla 2012-08-02 23:56
Bakade kakan ikväll! Woow så god.
Gästerna tyckte den va en 10 poängare
Skrivet av: Diana 2012-08-02 21:51
Världens godaste kaka! Har bakat den i ca 10 års tid och den tar alltid slut på en gång! Åt den första gången på en 4- H gård och fick receptet av dem. Därför kallar vi den för 4-h-kakan… Dom kallade den för vaniljrutor. Kärt barn har många namn! Mums!
Skrivet av: Annapanna 2012-08-02 18:25
Jag bakar också denna kaka då och då. I mitt recept heter den rätt och slätt kaka med cocosglasyr
Mmm smarrig.
Skrivet av: Kristina 2012-08-01 23:18
Hej! Denna kaka har jag bakat i ca 15 år och när jag fick receptet då kallades den för skräpkaka
men silviakaka har jag oxåt hört att den heter! som sagt…kärt barn har många namn för det är verkligen en kanonkaka!! så gooood! men jag rör i äggulorna när smeten kokat ihop en stund, tar då bort det från värmen sen rör jag snabbt ner äggulorna och slår ihop smeten. ha det gott alla. kram från fagersta
Skrivet av: Carina 2012-08-01 22:51
Tack tack för receptet
Den ska absolut testas snart!!
Tack för en toppen blogg också som läses varje dag o att man kan få sig några goa skratt med ibland, kommer ihåg speciellt en gång när du skrev om att dina föräldrar hade besök i Spanien av några vänner till dom o hur man då kan känna sig som 15 år igen ….då skratta jag gott, känner igen det!
Skrivet av: Camilla 2012-08-01 22:39
Vart tog mitt inlägg vägen…Skrev iallafall att alla i min familj föll för Silviakakan inklusive mig själv
Skrivet av: Ikna 2012-08-01 22:30
Gjorde Silviakakan ikväll…Den var väldigt uppskattad av alla i familjen inklusive mig själv
Skrivet av: Ikna 2012-08-01 22:27
Tack för att du delade med dig av receptet! Blev så sugen på att testa den att jag gick in och bakade den direkt! Blev sååå god:). Dock tror jag att man måste dubbla receptet om man ska använda en normalstor långpanna. Gjorde ditt recept till en långpanna och kakan blev ca 1 cm hög :/. Får bli nästa gång!
Skrivet av: Linda 2012-08-01 21:13
Bakar den jag också, men då heter den Victoriakaka…kärt barn har många namn…Så söt den lilla ängeln var
Ha en fin kväll! / Gizze
http://www.gizzez.blogg.se
Skrivet av: gizze 2012-08-01 20:55
Åh, vad gott!!!
http://junitjejen.se
Skrivet av: Karin B 2012-08-01 20:44
Den är supergo…. den och makroner dyker jag efter i mammas frysbox när jag kommer dit hem…. smaskens är det
)
Skrivet av: Nettan 2012-08-01 20:09
Tack så mycket för receptet !! Ser smarrigt ut och ängelstickan var såå cool , jag gillar oxå änglar
ha det så bra ! 
Skrivet av: Linsyvon 2012-08-01 20:05
Ser jätte god ut..den skall jag absolut baka till helgen när jag får främmande:)
Skrivet av: Annika fr.finl 2012-08-01 19:01
Smarrigt!
http://carlalfredsplace.blogg.se
Skrivet av: Carl-Alfred 2012-08-01 17:36
Den provstickan skulle jag vilja ha! Älskar änglar
Skrivet av: Milo 2012-08-01 16:41
Måste provas <3
Skrivet av: Lolo 2012-08-01 16:22
Det ser ljuvligt gott ut! Måste prova genast!
Skrivet av: Maria 2012-08-01 16:15
Mumsfillibabba! Kakan är redan klar……………..och snart…………uppäten!
Tack för receptet!
Kram Halvan
Skrivet av: Halvan 2012-08-01 15:57
Mumsfillibabba! Kakan är redan klar……………..och snart…………uppäten!
Tack för receptet!
Kram Halvan
Skrivet av: Halvan 2012-08-01 15:57
Mumsfillibabba! Kakan är redan klar……………..och snart…………uppäten!
Tack för receptet!
Kram Halvan
Skrivet av: Halvan 2012-08-01 15:57
Låter gott och ser god ut!
Kam Iréne
Skrivet av: Iréne 2012-08-01 15:24
Tack för receptet! Hade ingen kokos i sommarstugan men det gick bra ändå!
Skrivet av: Catherine 2012-08-01 15:20
skulle vilja ha receptet på thaigrytan, såg så smarrig ut.
Skrivet av: Pirjo 2012-08-01 14:59
Ska bakas imorronkväll gottyyy!!
Skrivet av: Helene 2012-08-01 14:55
Å Tuppkaka kallas den här hemma =) Supergod! Ett tips är att smälta smöret, ha i sockret och låt puttra under omrörning. Dra sen på elvispen och blanda i en äggula itaget, inget risk att glasyren skär sig…
Ha det supergott!
Skrivet av: Cecilia B 2012-08-01 14:55
Kakan kallas “goekaka” här hemma av min man för han tycker den är såååå god!! Längesen jag bakade den kanske skulle överraska honom efter jobbet
Skrivet av: Helen 2012-08-01 14:45
Hej Pernilla !
På fredag ska jag ha gäster på middag och då ska jag hör och häpna bjuda på din nyårsdrink med “Skumpa” / lingonglögg och frysta lingon. Kom på det i dag när jag såg att lingonen var på g i skogen. (Har även frysta från förra året, för säkerhets skull).
Tack för receptet på kakan. Kanske blir det efterrätten !
Kramar från tant Laila
Skrivet av: Tant Laila 2012-08-01 14:21
Ha en STOR badbalja skulle det naturligtvis stå i mitt inlägg nyss …
/ Nettan
Skrivet av: Nettan 2012-08-01 14:08
Klart du ska ha en badbalja Pernilla, som både nu o då har många gäster. Inte roligt om det bara får plats tre personer.
Vilket smarrigt recept måste provas!
Tack fina du o hälsa så gott till dina härliga föräldrar!
Kram Nettan
Skrivet av: Nettan 2012-08-01 14:07
Hoppas du hittar den perfekt jacuzzin för er.
Kul med ett nytt recept,tusen tack (fast jag hade tyvärr inget råd att komma med om jaccuzzin).
Jag gillar att baka men ibland står det stilla. Kul att pröva nåt nytt.
Åååå vad söt bakstick din mamma har,inte är jag förvånad att det är en ängel på…hihi.
Du är så SNÄLL du med <3
Ta hand om dig
Kramar Sandra
Skrivet av: Sandra 32,Jkpg 2012-08-01 13:51
Kul att du fick bra hjälp med “badet”!
Tack för receptet!
X
Skrivet av: Heléne 2012-08-01 13:42
Mums !! Lät gott!! Bakar typ never … men ska nog testa denna nån gång
, kramar
Skrivet av: Annette 2012-08-01 13:14