Nu är det exakt en vecka kvar tills Let´s Dance drar igång igen! Och den yngsta deltagaren i årets startfält heter Benjamin…
Jag är så himla glad att han fick världens bästa Sigrid som sin danspartner!
Jag lärde ju känna Sigrid när jag själv var med för två år sedan och Sigrid dansade med grymma Anton Hysén , som dessutom gick och vann Let´s Dance det året!
Sigrid är världens gulligaste tjej och jag tror att de kommer få väldigt kul ihop!
Benjamin började ju träna för bara en vecka sedan, så nu ligger dom verkligen i hårdträning för att hinna ikapp alla andra!
Jag lagade den här nyttiga fiskrätten till Benjamin häromkvällen när han kom hem hungrig efter dansträningen.
Köpte Koljafiléer som jag la på en bädd av bladspenat på ugnsfolie och täckte med champinjoner, körsbärstomater, chili, salt och peppar.
Gjorde en sås på fiskbuljong blandat med Creme Fraiche med saffran som jag hällde över och avslutade med riven parmesanost överst.
Gjorde ett foliepaket och in i ugnen 175 grader i ca en kvart.
Kan med fördel serveras med ris eller potatis om man vill!
Det gäller att Benjamin äter mycket och nyttig mat nu när han både går i skolan på dagarna och hårdtränar dans på kvällarna!
Ska bli sjukt kul att följa Benjamin och Sigrids Lets Dance-resa som alltså startar nästa fredag på TV4!!!
Vill ni se en tjuvkik på när dom spelade in vinjetten till programmet – KLICKA HÄR!