Vispa ihop alla ingredienserna utom köttfärsen i en skål. Låt stå ett tag så att det får tjocka till sig. ( 5 – 10 min ) Smaka gärna av, och om det är lite för salt gör det inget för när man sen tillsätter köttfärsen behöver den ganska mycket sälta.
Blanda köttfärsen och det resterande ihopvispade ingredienserna med händerna i en stor skål.
Rulla till ca 25 köttbullar.
Sätt på plattan på högsta värmen och lägg i smör som får fräsa upp. Lägg i köttbullarna och sänk värmen till hälften. Stek dom tills dom inte är råa i mitten och fått en knaprig yta.
Brukar man inte ha blandfärs, d v s både nöt- och fläskfärs, i köttbullar?? (Antar att det är för att de blir saftigare då.) Så har min mamma alltid gjort iaf och hennes är också supergoda!
Hej Pernilla! grattis till din nya fina hemsida!!!! Grymt fin!! Finns inget så gott som hemlagade kötbullar! Gör vi jämnt här hemma!!! kraam Susanne ps. Skulle du göra ett program på tv4+ ?? Urkul!!
hej ska bli sååå gott
hej ska bli sååå gott
Hej, Har precis gjort köttbullarna. Ska snart smaka.
Nu har jag testat dem och det kommer bli så sjukt bra p¨å julafton!
JESSICAS GRYMMA KÖTTBULLAR ca 25 st
500 g nötfärs
1 ägg
1 dl mjölk
1 dl ströbröd
1 tsk Dijonsenap
1 tsk kalvfond
1 liten riven gul lök
salt och peppar efter behag
Vispa ihop alla ingredienserna utom köttfärsen i en skål. Låt stå ett tag så att det får tjocka till sig. ( 5 – 10 min ) Smaka gärna av, och om det är lite för salt gör det inget för när man sen tillsätter köttfärsen behöver den ganska mycket sälta.
Blanda köttfärsen och det resterande ihopvispade ingredienserna med händerna i en stor skål.
Rulla till ca 25 köttbullar.
Sätt på plattan på högsta värmen och lägg i smör som får fräsa upp. Lägg i köttbullarna och sänk värmen till hälften. Stek dom tills dom inte är råa i mitten och fått en knaprig yta.
Smaklig spis!
Sjukt irriterande att jag inte hittar receptet på Jessicas köttbullar utan bara alla kommentarer.. Var e själva receptet????
Gjorde dessa häromdagen – verkligen supergoda!
Brukar man inte ha blandfärs, d v s både nöt- och fläskfärs, i köttbullar?? (Antar att det är för att de blir saftigare då.) Så har min mamma alltid gjort iaf och hennes är också supergoda!
Supergoda köttbullar!!!!
Kram Hanna
Tack för köttbullsreceptet! Det måste jag testa att göra någon gång.
Kram Anna
Gjorde dom igår och dom är verkligen SUPERgoda. Min man krävde direkt att dom ska finnas på julbordet!!!
Tack för receptet!
Det ska absolut provas!
Längtar tills du kommer på TV 25/11!!!!!!!!!!!
Senap har jag aldrig funderat på att ha i. det ska jag pröva (Y)
http://www.sanassanna.blogg.se
Hej
Toppen med en egen sida. Otroligt fina färger.
Ska bli kul att se alla julbestyr i TV med dig och dina
vänner. Många kramar.
när ska bianca blogga?? ser fram emot det!
Hej Pernilla!
grattis till din nya fina hemsida!!!! Grymt fin!!
Finns inget så gott som hemlagade kötbullar! Gör vi jämnt här hemma!!!
kraam Susanne
ps. Skulle du göra ett program på tv4+ ?? Urkul!!