Raw food

Klockan klämtar. Alla smycken och mobiler är bortplockade. Men vi vet alla att det är dags för brunch. Vid den vackra trädörren full med vackra springor, likt en äldre människas fårade ansikte står Ida och Magda. Med rosenbuskar och en ännu grön trädgård i förgrunden serveras en färgexplosion av Rawfood. Röror, linser, lokala grönsaker och såser i lila, rosa, mörkrött och grön. Att Ida är en stjärna förstår vi alla. 

På Yogiakademin som jag valt att resa med är allt hjärta, stjärnor och kärlek. Och mat, magisk mat. Som denna lilla magiska varelse Ida lagar med så mycket passion och kärlek att man genast förstår att det ÄR en kärlekshistoria värd att berätta, och smaka ! 

En Rawfoodstjärna vars status i kretsarna kring denna rörelse som berör allt från restauranger, dagslivshandel och ”vanliga” människor. Sjukhus och hälsoprognoser spår en ljus framtid för Idas sätt att ge mat och människor kärlek. 

Hon går i fronten för en tuff utmaning som vissa menar är skillnaden på liv och död. 

Maten sjunker likt bomull ner i magen. Den arbetar med all den näring vi så ofta förlorar i vår matlagning idag. Magen ler inifrån. Jag blickar ut över bergen och ler utifrån och in. 

Där någonstans mellan magen och mitt leende på läpparna möts de två i bröstet och fyller mig med ett inre lugn. Ett varm ljus som sipprar rakt igenom mig, ner i den ännu daggfuktiga marken, jag blir jordad. 

En fjäril slår sig ner på min tallrik. Även den upplever färgerna på min tallrik och vill smaka. 

Ge, vi måste bli bättre på att ge. Ge kärlek. Till oss själva. Till varandra. Till människor som Ida, som vill göra världen till en mer hållbar och hälsosam plats att leva på. 

Följ gärna Ida på Instagram HÄR

Namaste