Tänkte ni skulle få receptet på den goda pasta som jag bjöd på hemma hos Peter och Maggan i Ysby när vi testade Philips PastaMaker

Pernillas Räkpasta 

Spagetti eller valfri pastasort

Körsbärstomater

Färska Champinjoner

Räkor 

Basilika 

Timjan

Vitlök

Chili

Grädde

Parmesanost

Gör så här :

Skär champinjonerna och stek dom i olivolja och lite smör  med en halv uppskuren chili 

Tillsätt körsbärstomaterna även dom skurna på hälften

Pressa ner några vitlöksklyftor och tillsätt grädde och parmesanost

Salta och peppra

Hacka ner Timjan och Basilika 

Häll sist ner räkorna och låt dom snabbt koka ihop med det andra

Servera såsen och pastan tillsammans med riven parmesanost över.

Vårt filmteam slukade tallriken så fort vi hade filmat klart!

Om ni missade filmen vi spelade in Peter och Maggans fantastiska hus,  så kan ni se den HÄR!

Det bästa med Philips PastaMaker förutom att den är så smidig och enkel att använda är att den inte tar så mycket plats i hemmet. Den är ju nästan mindre än min Soda Streamer

På bara 15 minuter gör du din egen pasta!

Tillsätt mjöl, ägg och vatten samt tryck på knappen

PastaMaker blandar och knådar och du slipper allt kladd med att hantera degen!  

Och att laga mat från grunden är inte bara tryggt, gott och hälsosamt – du har full koll på innehållet i maten.  Maskinen har flera olika munstycken så du kan variera mellan spaghetti, penne, fettuccini, lasagne eller nudlar.

Prova gärna att smaksätta din pasta med till exempel örter, olja, morotsjuice eller spenat.

Maskinen har löstagbara delar för enkel rengöring för hand eller i diskmaskin.

Vill du veta mer,  och om du är sugen på att skaffa dig en egen PastaMaker , så finner du den HÄR. 

Det kommer snart en kul tävling här på bloggen i samarbete med Philips , samt fler roliga filmer!

Tänkte bara påminna er om ni missat veckans Pod-avsnitt av Wahlgren & Wistam som släpptes i söndags.

I vårt åttonde avsnitt blir det tvära kast mellan skratt, gråt, Sangria och sorg. Jag pratar om sorgen och saknaden av vår lille Marqy. Men det blir även en frisk fläkt av Barcelona, sexiga underkläder och önskan om förlåtelse i veckan bikt.

Det är ett speciellt avsnitt. Fyllt av starka känslor.  Lyssna på ITunes, på Facebook eller i er androidapp. Eller genom att klicka HÄR.

Hoppas ni gillar det.

Som alltid bjuder jag Sofia på något gott att äta, och denna gång blev det självklart Tapas och Sangria!

Jag gjorde en Tapas-tallrik med Kallskuret (Pata Negra eller Prosciutto ) samt oliver och ost.

Sedna gjorde jag tre olika små Tapas- Sandwishes.

En med rökt lax , smulad Fetaost och Basilika

En med Tonfisk på burk som jag blandade ihop med finskuren Mozzarella och färsk Basilika

Och en enkel klassisk spansk macka. Gnid in brödet med en god olivolja samt en delad kvist-tomat . Salta och peppra. 

Sangria med Cava

Ingredienser

• 1 msk socker
• 5 cl cointreau (eller Martini)
• 1 apelsin, i skivor eller kuber
• 1 citron, i skivor eller kuber
• 1 äpple, i skivor eller kuber
• 1 flaska cava rosé
• 1 flaska (33 cl) fruktsoda eller soda
• is

Rör ihop socker, cointreau och ­skivad frukt i en bunke tills sockret löst sig. Tillsätt cava, fruktsoda och is, blanda försiktigt så att inte kolsyran försvinner.  Jordgubbar och hallon funkar också bra i!

Söndag – och det betyder NYTT avsnitt av ”Wahlgren & Wistam” med mig och världens bästa Sofia Wistam!

Den här veckan gästades Sofias Kök även av killarna från Kändis-TV!  Vår lilla ”Bakom-poden-film” kommer snart upp på bloggen!

Den här veckan bjöd jag Sofia på ännu en enkel och fräsch dessert  med frukt och dajm!

Du behöver :

Vanilj-kvarg

Jordgubbar

Banan

Kiwi

Dajm

Någon form av kakor. Jag valde så klart NILLA Wafers!   (Obs. Finns endast i USA.)

Mixa Vanilj-kvarg med skivade jordgubbar

Häll upp ett fint glas och tryck ner några bananskivor i glaset.

Toppa med dajm och kakor som du krossat med exempelvis mortel.

Dekorera med kiwi och jordgubbe.

Voala!  Så enkelt och SÅ gott!

Det hände dock en liten olycka när Sofia skulle plåta av sitt dessertglas och letade efter bra ljus….

Hoppsan….!

Bara att skrapa ihop och äta…!

Nej då,  skoja bara. Den portionen åkte i papperskorgen!

Vad handlar veckans avsnitt om då mån tro….?!

Jo, i vårt nya avsnitt tar vi upp semester med föräldrar, skärmberoende och Sofias liv som strippa…  Dessutom telefonterroriserar Sofia restaurang Riche på ett myyycket pinsamt sätt…!

Vi tipsar även om en grymt erbjudande från tidningen Tara som är med och sponsrar oss. Det är vi så glada för! Både jag och Sofia gillar nämligen den tidningen skarpt!

För endast 99 kronor får ni just nu 3 nummer av TARA (ord pris 147 kr ) samt 3 härliga fullsize Skönhets-produkter till ett värde av 445 kr!  Bra va?!  Läs mer HÄR!

Och GLÖM NU INTE att klicka in och lyssna på senaste avsnittet också, så att ni får redan på varför vi ser ut så häääär….?!

Sofia har gjort ett strålande jobb med retuscheringen av våran bild tycker jag! 😉

Det har tydligen blivit något fel på länken i vår Pod-banner här på bloggen, så för att KOMMA DIREKT TILL VÅR PODCAST ; KLICKA HÄR  – och tryck sedan på valfri siffra för det avsnitt du vill lyssna på! 

Äntligen söndag! 

Och det betyder nytt avsnitt av Wahlgren och Wistams succé-pod! 

I veckans avsnitt pratar vi skilsmässa, otrohet  och hur man gör för att träffa någon. Jag tvingas busringa till GrönaLund och be att dom stänger Grönan och har öppet endast för vår familj (ni vet som dom gjorde för Michael Jackson när han ville på på Liseberg)   Oooerhört  pinsamt och jobbigt för mig som har telefon-fobi dessutom!

Denna vecka bjuder jag Sofia på världens enklaste pasta ; Spagetti Limone som Benjamin brukar göra som ”nattamat” till oss!

Lyssnar på programmet gör du HÄR!

Och receptet får ni som vanligt här :

Spagetti Limone

Du behöver :

Spagetti

Citron

Smör

Färskriven Parmesanost  

Salt och peppar

Gör så här :

Koka Spagettin. Salta vattnet rikligt!  När pastan kokat klart, häll av vattnet men spara ca 2 dl av pastavattnet i en liten skål

Häll tillbaka pastan i kastullen. Pressa i en halv citron .

Släng sedan ner den urpressade citronen i pastan.

Lägg i en stor klick smör och en skopa pastavatten. Rör runt med en slev tills smöret har smält in i pastan .

Salta och peppra – smaka av.

Lägg upp på tallrik och servera med rikligt med riven parmesanost!

Bon appetit!