Visar inlägg från "fest"

Vänner och kalas

Vi har haft några kalla och dystra dagar. Så blir vi påminda om att det är vinter både här och hemma. Inte så konstigt att täckjackorna åker på.
.

img_0028-4.jpgFörra helgen fick vi finbesök av min konstnärsvän Nadja Wedin, och familjen Alice och Lars. De har haft ställen på Palma i en herrans massa år. Nu har de köpt en lägenhet ca 14 mil från oss.
.img_0301-1.jpgPeppe och Lukas var med de också. Efter bubbel och prat i soffhörnan klämde vi ihop oss vid runda bordet på taket.
.
img_0039-1.jpgNjöt av en vacker solnedgång, men när mörkret och kylan svepte över oss flyttade vi ner.
.

img_0056-2.jpgFick så otroligt fina presenter av Nadja och CO. Två ursnygga och praktiska brickbord. Förstås med brickor i Design Nadja.
.

img_0053-1.jpg Så mysigt med bordet framför min lilla stensoffa. Perfekt att ha tända ljus på kvällen när man sitter ute. Jag beställde ju en leverans med koppar, brickor ett kuddfodral och en burk hit förra året. Så hon fanns lite varstans i vårt spanska hus. Nu är det ännu mer 😍
Nadjas webshopp     👈
.
img_9986-2.jpgNär Lukas kom hit åkte killarna och köpte den årliga ”julskinkan” Pata Negra/iberico. Den här grisen vägde  sju kg, är uppfödd på ekollon och lagrad i 18 månader i rumstemperatur. Igår var den helt uppäten. Så det har karvats duktigt sedan 6/1…

.
facetune_12-01-2022-17-42-11.jpg Häromdagen tog vi en sväng uppåt bergen och tittade till Pernillas Casa Rosa. De skulle ju kommit ner förra fredagen, men fick Covid. Dock helt utan symtom. Hade bara längtat efter dem. Benjamin och Bianca har ju inte sett vårat lilla Casa heller. Allt såg i alla fall ut som det skulle ✓

.
img_0183-5.jpgPeppe föreslog en drink i solnedgången efter vi varit hos Pernilla. Åkte till underbara El Ancla i San Pedro och beslutade oss för att äta tidig middag också. Mysigt med en liten spontanare. Åt den godaste svampfyllda raviolin med tryffel. Himmel så ljuvligt gott.
.

img_0206.jpgI torsdags träffade vi äntligen kunde vi träffa våra tjejkompisar på en evighet. Pälsjackor och tischor. Alla fryser vi olika, haha

.img_0218-5.jpgPeppe åkte i väg och köpte en härlig gasvärmekälla dagen till ära. Hade regnat på dagen och det var lite rått ute. Himmel så skönt det var.

.

facetune_14-01-2022-00-59-37.jpgMin Gulf-man och jag 🧡 I min fina top  (rea nu) som jag beställde från Plain Vanilla när Johanna var i Sthlm sist. Sååå skönt med en med tjusig top med polokrage. Johannas och kompanjon Ingelas egen design/varumärke Blond Hour/Plainvanilla.se  

.

img_0227-1.jpgJag lagade en smarrig fisk och skaldjurssoppa. Med saffransaioli och rom från öring. Alla blev nöjda och mätta. Använder aldrig recept men gjorde ungefär så här 👇

.

img_0195-6.jpgEtt långkok med egenhändigt lagad fond.
Bryner hummerskal (eller vilka skaldjur som helst) från frysen och lök, vitlök.
Sedan kryddor, vin och fiskbuljongtärningar.
Kokade i ca 30 minuter, blir en mkt god fond. Dock efter en hel del avsmakande när en glad amatör som jag står vid spisen.
.img_0198-5.jpgNär fonden är avsilad från allt avkok, spädde jag den med (här 5 dl) grädde och vatten tills smaken är ljuvlig.
Lät potatisen koka med i fonden samtidigt som jag smakade av och tog upp den sen.
Sen värmde jag upp soppan och allt la i champinjonerna och puttrade en stund.
Stängde av värmen la i fisken och  räkorna.
När det är dags att äta har alla godsaker sugit i sig den goda aromen från soppan.
La i den förkokta fond-potatisen och värmde bara upp soppan till de första kokbubblorna, då blir fisken inte sönderkokad och behåller sin spänst. Servera.
När sonen, som inte äter grönsaker förutom svamp, har jag mer grönsaker i efter smak.
Soppan är perfekt att göra i god tid och innehållet får då ännu bättre smak.
.

441b06cd-dd07-45b0-aeed-5d2a6d53d4c0.jpgFixade äntligen en väggljusstake som det fanns två stycken kvarlämnade i huset. Den ena sprayade jag svart förra året. Nu fick den andra guldspray och spikades upp på barväggen. Batteriljus köpte jag med mig hemifrån. Älskar vårat barhäng och det kan ju aldrig bli för mycket ljus, eller hur?

.img_0098-1.jpgEn av mina god natt Marbella som då och då dyker upp på Insta story.
.

Skön söndag alla och ha en fin start på den kommande veckan 💖
Kram Susanne

Halland, fortsättning följer

Fortsättning från Falkenberg…

 

img_7258.jpg Falkenbergs Strandbad, oj oj oj vilket ställe. Otroligt sköna sängar och en utsikt att dö en smula för. Här som vi gott, Nilla och jag.
.

img_7267-1.jpgEfter vårt svalkiga dopp i havet meddelade Pernilla och Emilia att vi skulle ta massage. Först skulle de ta i 30 min sen skulle jag få en längre massage. Sätt dig i SPA:et och ta en drink så ses vi sen. Inte nödbedd, älskar massage, älskar att sitta i en skön säng vid innepoolen en stund och surfa och sippa på en Aperol Spritz.
Efter ett bra tag kom assistent-Felix och hämtade mig. Till rummet??? Hm…
.

facetune_17-09-2020-21-57-03.jpgSåklart en förvirra surprise, haha Så paff jag blev!  Hur man hinner styla ett rum på så kort tid! Det var den värsta underbara barnkalas-känslan, haha
📷:Maja
.
img_7270-2.jpgMen massor av presenter i snygga påsar allt från Gekås, förstås! Efter första dagens shopping i varuhuset orkade jag inte hänga tillbaka till Gekås, utan valde att äta frukost, fixa några jobbmail och packa i lugn och ro. Då fick brudarna eld i shopping-baken, minsann.
.
img_7273-1.jpg  Såå gulligt! Fick ett sånt där härligt skrattanfall. Tänkte ju att de kanske fixat nån halvt avklädd massör som skulle massera mig på inne på rummet. Man vet ju aldrig när Ms W är i farten.
Så detta var liksom så mycket bättre 😍
.0c4409ea-4c39-4390-b690-920e16df807b.jpg  Massor av smaskigt till huset i Marbella. Servetter, doftpinnediffuser, palmljusstake, kuddar, tvålpump, smörknivar och lite till. Sånt man bara behöver. Gullungar 💕💕
📷:Maja
.

img_7360-3.jpg
Och gulliga teamet, med Maja i spetsen som stämde upp i Ja må hon leva! Myskorvar 😄
Nya i teamet, filmfotografen Elias, ljudtekniker Charlie och ass-Felix
.

img_7430.jpg
Innan middagen han jag krama på min fina ”fröken” Josefin en kortis i receptionen. Lukas första ”fröken” i 6-års. Vi håller fortfarande kontakten, trots att hon bor i Halmstad sen ca 14 år.
Josses pojkvän Marcus tog bilden.
.img_7299-2.jpg Fick en sån underbart perfekt SPA-present från Josefin. En salt scrub som är otroligt välgörande, bodylotion och duschcreme från IDYLLsweden.se  Organiskt och så skönt för huden. Josefins pojkvän Marcus är skaparen av serien som tillverkas i Halmstad. Och bl.a. används av Falkenbergs Strandbad och Ystads Havsbad.  Har med mig det hit till Marbella och det är ljuvligt.
.
img_7279.jpg Middag med gänget. Såå gott, och den miljön!
.

img_7275-1.jpg Ord äro överflödiga…
.
img_7284.jpg Åt en tre rätters, avslut såå god dessert.
.img_7297.jpg Hotellfrukost när den är som trevligast. Inga ta-själv-bufféer numer, utan en serverad tallrik. Och läsglasögonen som alltid är med, haha
.

En mysig trip med härliga upplevelser.
Kram Susanne

 

Instagram