Sista april och den klassiska fira in våren kvällen! Dock är det svinkallt trots sol. Hade fetaste täckjackan på i går. Ingen skärgårdshelg i år. Vi skulle ha varit i Marbella nu och klivit in i vårt nya hus med målarpenslar och skruvdragare i högsta hugg. Men så blev det inte…
Tisdagsbuketten på köksbordet strålar även fast den inte är utslagen. Färska blommor till Valborg är ett måste för en fin dukning.
Från House of Flowers.se vasen Eda/Mylhta design Lisa Hilland
Förfirade Valborg igår. Kändes så kallt och dystert. Körde mysig lillördag med Peppe. Pazzione by Pernilla Wahlgren lättdrucket och supergod till lax. En ny vegansk sås med avokado och lime från Rydbergs. God och o-fet.
Panerade färsk lax i panko (thailändskt) Spenatblad i brynta vitlök.
Genomsteker inte laxen för att få den fräscha råa innerkärnan. Låter laxen ligga framme så att den är rumstempererad innan stekning.
Hälsade på hos Mia på MiNilla på min kundshoppingrunda. Köpte några fina evighetsblommor och blomkrukor till kund Monica. Fuskar i två fönster som är lite svårtillgängliga. Sen ska hon som inte har gröna fingrar få lättskötta växter i resten av fönstren.
Önskar er en fin helg!
Kram Susanne