Midsommarafton stod regnet som spön i backen, natten och morgonen likaså. Varvat med lite dugg…Fast med våra fina vänner som vi alltid hänger med blev det hur härligt som helst.
Dukat, fräscht och en varm brasa som knastrade gott.
När vi närmade oss sa Peppe –Nu ska det verkligen bli bli riktigt gott med sill och färskpotatis. Vilket jag glatt delade med mig när vi kom fram! Och möttes av två snopna ansikten…För mackan och Ullis hade en helt annan agenda…
Skaldjursagendan! Grymt goda humrar, havskräftor, räkor kantarelltartletter etc. till lunch. Till middag grillat kött och potatis, och fiskspett till mig. Och gott bubbel och viner till det.
Otis var förstås med han också, familjens lilla bitiga ”bebis” 😉
Återanvände ballong-korgen till värdparet som jag fick med bud häromdagen, fast med nytt innehåll. En dubbelflaska gott Amarone-vin och ett doftljus från Butik Minilla.
Vi beslutade att sova kvar i gästhuset och sussande sött. Vaknade i ett regnuppehåll innan regnet drog igång igen…
Väl hemma på vår ö fick vi strålande sol hela dagen, helt underbart!
Peppade med en sen och nyttig lunch, för liiite trötta var vi ju! Salmalax med wasabikorn, cocktailpaprika och körsbärstomater. Och ett glas vitt….
Mysigare än så här behöver vi ju inte ha det. Stekhet dag och middag på terrassen i bikini…
Kram Susanne
Instagram: susnordstrom
Men vilken härlig annorlunda midsommarmat, men alldeles underbar!!!!! Det var en ståtlig röd Hummer på bild❤ LOVELY! Kram, M