Vi har haft några kalla och dystra dagar. Så blir vi påminda om att det är vinter både här och hemma. Inte så konstigt att täckjackorna åker på.
.
Förra helgen fick vi finbesök av min konstnärsvän Nadja Wedin, och familjen Alice och Lars. De har haft ställen på Palma i en herrans massa år. Nu har de köpt en lägenhet ca 14 mil från oss.
.Peppe och Lukas var med de också. Efter bubbel och prat i soffhörnan klämde vi ihop oss vid runda bordet på taket.
.
Njöt av en vacker solnedgång, men när mörkret och kylan svepte över oss flyttade vi ner.
.
Fick så otroligt fina presenter av Nadja och CO. Två ursnygga och praktiska brickbord. Förstås med brickor i Design Nadja.
.
Så mysigt med bordet framför min lilla stensoffa. Perfekt att ha tända ljus på kvällen när man sitter ute. Jag beställde ju en leverans med koppar, brickor ett kuddfodral och en burk hit förra året. Så hon fanns lite varstans i vårt spanska hus. Nu är det ännu mer 😍
Nadjas webshopp 👈
.
När Lukas kom hit åkte killarna och köpte den årliga ”julskinkan” Pata Negra/iberico. Den här grisen vägde sju kg, är uppfödd på ekollon och lagrad i 18 månader i rumstemperatur. Igår var den helt uppäten. Så det har karvats duktigt sedan 6/1…
.
Häromdagen tog vi en sväng uppåt bergen och tittade till Pernillas Casa Rosa. De skulle ju kommit ner förra fredagen, men fick Covid. Dock helt utan symtom. Hade bara längtat efter dem. Benjamin och Bianca har ju inte sett vårat lilla Casa heller. Allt såg i alla fall ut som det skulle ✓
.
Peppe föreslog en drink i solnedgången efter vi varit hos Pernilla. Åkte till underbara El Ancla i San Pedro och beslutade oss för att äta tidig middag också. Mysigt med en liten spontanare. Åt den godaste svampfyllda raviolin med tryffel. Himmel så ljuvligt gott.
.
I torsdags träffade vi äntligen kunde vi träffa våra tjejkompisar på en evighet. Pälsjackor och tischor. Alla fryser vi olika, haha
.Peppe åkte i väg och köpte en härlig gasvärmekälla dagen till ära. Hade regnat på dagen och det var lite rått ute. Himmel så skönt det var.
.
Min Gulf-man och jag 🧡 I min fina top (rea nu) som jag beställde från Plain Vanilla när Johanna var i Sthlm sist. Sååå skönt med en med tjusig top med polokrage. Johannas och kompanjon Ingelas egen design/varumärke Blond Hour/Plainvanilla.se
.
Jag lagade en smarrig fisk och skaldjurssoppa. Med saffransaioli och rom från öring. Alla blev nöjda och mätta. Använder aldrig recept men gjorde ungefär så här 👇
.
Ett långkok med egenhändigt lagad fond.
Bryner hummerskal (eller vilka skaldjur som helst) från frysen och lök, vitlök.
Sedan kryddor, vin och fiskbuljongtärningar.
Kokade i ca 30 minuter, blir en mkt god fond. Dock efter en hel del avsmakande när en glad amatör som jag står vid spisen.
.När fonden är avsilad från allt avkok, spädde jag den med (här 5 dl) grädde och vatten tills smaken är ljuvlig.
Lät potatisen koka med i fonden samtidigt som jag smakade av och tog upp den sen.
Sen värmde jag upp soppan och allt la i champinjonerna och puttrade en stund.
Stängde av värmen la i fisken och räkorna.
När det är dags att äta har alla godsaker sugit i sig den goda aromen från soppan.
La i den förkokta fond-potatisen och värmde bara upp soppan till de första kokbubblorna, då blir fisken inte sönderkokad och behåller sin spänst. Servera.
När sonen, som inte äter grönsaker förutom svamp, har jag mer grönsaker i efter smak.
Soppan är perfekt att göra i god tid och innehållet får då ännu bättre smak.
.
Fixade äntligen en väggljusstake som det fanns två stycken kvarlämnade i huset. Den ena sprayade jag svart förra året. Nu fick den andra guldspray och spikades upp på barväggen. Batteriljus köpte jag med mig hemifrån. Älskar vårat barhäng och det kan ju aldrig bli för mycket ljus, eller hur?
.En av mina god natt Marbella som då och då dyker upp på Insta story.
.
Skön söndag alla och ha en fin start på den kommande veckan 💖
Kram Susanne
Åhh så mysigt ni har det trots att ni inte har någon sommarvärme. Och allt är så vackert runt er casa. Tänk att det kan blomma och grönska i januari! Brickbordet från Nadja är såå fint och så bra det passar där vid stensoffan. Alltså, Peppe & du är så fina tillsammans. Du får ta och gifta dig med ”denna där” ☺️💕
Kram
Maggie
Hej Maggie!
Äh det är bara några dagar här och där som är dystra. Dagarna är överlag väldigt positiva, på kvällarna som det dock väldigt kylslaget. Januari och februari är ju deras vintermånader, så det får man välan hacka i sig.
Hon kan Nadja. Har ju varit förtjust i hennes alster i över 10 år nu. Svårt att låta bli.
Hihi, tack ❤️
Kram
Åh Nadja Vedin! Har bl.a påslakan av henne och ääälskar dom! Men man måste ju tyvärr byta och tvätta mellan varven. Har olika bäddset och byter undertill samt örngott var 14 dag, påslakan en gång i månaden. Vi duschar alltid om kvällarna så det känns ok med de bytena. Hur ofta är ”vanligast” tror du? Vore kul att höra andra läsares kommentarer och i så fall ärliga svar : ) : )
Gbg bjuder denna tisdag på hela 2 plusgrader och en gnutta sol, tack tack!
Ha det fint!
Hej Ulrika!
Vi byter allt var fjortonde dag. Sen börjar det klia på min kropp. Du vet när man läser om dessa äckliga kvalster som lämnar sin lilla avföring efter sig. Jag duschar också innan jag lägger mig. Kan inte sova annars. Min mamma bytte varje vecka och hade sängkläderna på vädring samtidigt. Men den superviktiga vädringen tror jag att de yngre är sämre på. eller inte tänker på. Perfekt att få bort kvalster speciellt om det är kallt ute.
Googlade och hittade den här vettiga artikeln.
https://www.gp.se/livsstil/bostad/så-ofta-bör-du-byta-lakan-tandborste-och-handduk-1.34143368#listicle-6fba06e4937839375a7281408fbcaa2a_1-of-8
Ser jätte fint ut, snyggt med ljusstaken på väggen med.
Januari brukar vara kall här men idag var det nollgradigt.
Tack Maria!
Skönt, snart lär det väl vända för er igen ⛄️
Ja vad mysigt. Blåser som sjutton i Stockholm. Snön är borta och det gillar jag. Vilka fina brickbord. Och vad maten ser god ut. Ha det bra. Kram. 😊
Tack Mia!
Ser inte fram emot Sthlms-vädret i januari.
Visst är de fina mina bord. Så förtjust.
Kram
Så himla fint och mysigt ni har det! Jag var till Marbella för första gången i oktober. Helt underbart ställe. Är ert hus havsnära? Kram Susanne
Tack Susanne!
Ja, det är havsnära, tror att du nog har sett det på många bilder 😉 Fågelvägen är det 600 meter till havet.
Förstår att du gillar Marbella, det är ju himla mysigt här.
Kram