Lördag betyder slowfood, utomhusvistelse och laddning av D-vitaminer. Visste ni att vi är ett av de länderna i världen där flest människor lider av D-vitaminbrist?
Så när solen skiner, om än så lite, ut, ut, ut. Våra kroppar är gjorda för att röra på sig. Allt stillasittande idag skapar onaturliga rörelsemönster hos oss. Vi mår varken bra fysiskt eller psykiskt av allt stillasittande, och allt mörker.
Så, när små stunder uppstår. Ta dem. För tar vi oss inte tiden röra på oss och ta vara på de få strålar av ljus som landar i vårt avlånga land, så måste vi till slut ta oss tid att vara sjuka.
Maten som ger en bra balans består av mycket protein och långsamma kolhydrater. Som bönpasta med soltorkad tomatpesto.
Färg! Jag älskar färg. Vårens trender viskar om färg. Börjar redan nu!!
Namaste